Croque Monsieur
Croque Monsieur może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 773 kalorie, 38g białka, oraz 34g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 2,83 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 27 smakoszy i kucharzy. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jeśli masz chleb na zakwasie, szynkę delikatesową, pietruszkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać zmieloną gałkę muszkatołową, można śledzić to danie główne z Ciasto Jagodowe Z Gałką Muszkatołową jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 72%. Spróbuj Croque Monsieur, Croque Monsieur, oraz Croque Monsieur dla podobnych receptur.
Instrukcje
1/4 szklanki masła rozpuścić w małym rondlu na średnim ogniu. Stopniowo mieszaj mąkę z masłem.
Dodawać na przemian małe porcje śmietany i wina, ubijając po każdym dodatku, aby zagęścić przed wprowadzeniem następnej ilości. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ser rozpuścić w płynie w małych ilościach, ciągle mieszając. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i utrzymuj SOS ciepły do czasu użycia.
Umieść dużą patelnię na średnim ogniu.
Po jednej stronie każdej kromki chleba rozprowadzić 1/2 łyżeczki masła; po przeciwnej stronie każdej kromki rozprowadzić około 1/2 łyżki musztardy Dijon. Złóż kanapki, umieszczając cztery kromki chleba, z masłem w dół, na patelni. Top każdy kromka chleba z dwóch kromek szynki złożone, aby całkowicie dopasować się do chleba; łyżka równe ilości sosu serowego nad szynką, zastrzegając niektóre z sosu na później.
Ułóż pozostałe kromki chleba, musztardę od strony dołu, na szynce i serze. Grill kanapki z każdej strony, aż chleb jest równy, złoty kolor brązowy. Łyżka trochę sosu serowego na wierzchu każdej kanapki przed podaniem.
Każdą kanapkę udekorować 1 łyżeczką natki pietruszki.