Clams Casino II
Clams Casino II to bezglutenowe i pierwotne przepis z 24 porcjami. Jedna porcja zawiera 31 kalorii, 1G białka, oraz 3G tłuszczu. Na 9 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 9 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Mieszanka boczku, masło, małże i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Ogólnie ten przepis zarabia improvable spoonacular score of 7%. Podobne przepisy to Clams Casino, Clams Casino, oraz Clams Casino.
Instrukcje
W małej misce wymieszać masło, pieprz pieprzowy, szalotki, mielony czarny pieprz i sól przyprawową. Uformuj mieszaninę w kształt kuli i bezpiecznie owinąć folią.
Umieść w zamrażarce około 30 minut, aż będzie jędrna, ale nie stała.
Miejsce boczek w dużej, głębokiej patelni. Gotować na średnim ogniu, aż rumiane, ale nadal miękkie.
Odcedzić i pokroić każdy plasterek na 8 sztuk. Doprowadzić do wrzenia średni garnek lekko osolonej wody.
Dodać małże i gotować przez 15 do 20 sekund lub do otwarcia; odcedzić i spłukać.
Ułóż małże na średniej blasze do pieczenia. Na wierzchu po 1 kawałku boczku. Rozprowadzać równe porcje mieszaniny masła na każdym małżu na szczycie boczku.
Sprawdzanie często, aby uniknąć spalania, dusić małże 2 do 3 minut, aż mieszanina masła stopi się i boczek jest chrupiące.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Stonestreet Estate Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 36 dolarów za butelkę.
![Stonestreet Estate Chardonnay]()
Stonestreet Estate Chardonnay
2012 Estate Chardonnay zapewnia wyraźny szkielet mineralny wraz z silnym pierwiastkiem cytrusowym. Mandarynka i marmolada wyłaniają się najpierw ze szkła, otwierając się na podniebienie, które kaskadowo przechodzi przez brzoskwinię i ocean spray - wszystko to kończy się zaskakującym chwytem i kwasowością.