Cioppino: dobry czajnik ryb

Name: Cioppino: dobry czajnik ryb
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filety do 3 płaskich filetów anchois, odsączonych; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Chunky style crushed tomatoes; 2 (mequite, hikora lub olcha) żeberka selera posiekane; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (wątroba i szyja usunięte); 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. dorsz pokrojony na 2-calowe kawałki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe dobrej jakości wytrawne białe wino; 1 Bochenek A świeżego, chrupiącego chleba, do mycia; 1 liść laurowy, świeży lub suszony; 1 garść pietruszka płaska, posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku gałązki świeżego tymianku, liście usunięte (o; 6 goździki czosnek rozgnieciony; 16 surowe małże, szorowane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (3 obroty wokół patelni w wolnym strumieniu) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokruszone płatki czerwonej papryki; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 8 przegrzebki morskie; 8 larges krewetki, zapytaj o deveined easy-peel lub obrać i devein

Cioppino: dobry czajnik ryb może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1273 kalorii, 56g białka, oraz 68 g tłuszczu każdy. Na 6,01 zł za porcję, ten przepis okładki 45% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 14 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz rosół z kurczaka, czosnek, dorsz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Cioppino: Dobry Czajnik Ryb, Gulasz Rybny Cioppino, oraz Zuppa Di Pesce, Cioppino, czyli gulasz rybny.

Instrukcje

W dużym garnku na umiarkowanym ogniu połączyć olej, pokruszony pieprz, anchois, czosnek i bay.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Parmezan, Do Podania

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Niech anchois topi się w oleju. Anchois działa jak naturalna sól, płatki pieprzu zaparzają olej, zapewniając ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Parmezan, Do Podania

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Posiekaj seler i cebulę w pobliżu pieca i dodaj do garnka podczas pracy.

Składniki, których będziesz potrzebować

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Słonina Wieprzowa

Saute warzywa przez kilka minut, aby zacząć zmiękczyć i dodać wino do garnka. Zmniejsz wino na minutę, a następnie dodaj bulion z kurczaka, pomidory, tymianek i pietruszkę. Doprowadzić sos do bańki i zmniejszyć ciepło do średnio niskie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Kawałki ryb doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodać ryby i gotować na wolnym ogniu 5 minut, dając garnek wstrząsnąć od czasu do czasu. Nie mieszaj zupy łyżką po dodaniu ryby, bo ją rozbijesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj krewetki, przegrzebki, i małże i pokrycie garnka. Gotować 10 minut, dając garnek dobry wstrząsnąć od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Pudełko Suszonego Spaghetti

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Zdjąć pokrywę i wyrzucić małże, które się nie otwierają. Ostrożnie kadzi gulasz do płytkich misek i przekazać chleb przy stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1-1/2 Szklanki Piwa

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

2filety

do 3 płaskich filetów anchois, odsączonych 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Chunky style crushed tomatoes 2(mequite, hikora lub olcha)

żeberka selera posiekane 3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

(wątroba i szyja usunięte)6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

dorsz pokrojony na 2-calowe kawałki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

dobrej jakości wytrawne białe wino 1Bochenek

A świeżego, chrupiącego chleba, do mycia 1

liść laurowy, świeży lub suszony 1garść

pietruszka płaska, posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

gałązki świeżego tymianku, liście usunięte (o 6goździki

czosnek rozgnieciony 16

surowe małże, szorowane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(3 obroty wokół patelni w wolnym strumieniu) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokruszone płatki czerwonej papryki 4krewetki i żyłki

Sól i pieprz 8

przegrzebki morskie 8larges

krewetki, zapytaj o deveined easy-peel lub obrać i devein

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Rabble Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.

Rabble Pinot Gris

Alzacki-inspirowany nutami limonki, zielonego jabłka,białego kwiatu i kamienia. Po nosie są smaki gruszki Anjou, białej nektaryny icitrusu. Żywa i rześka kwasowość równoważy to średnio mocne wino i przenosi je przez utrzymujące się wykończenie.