Cielęcina Piccata

Name: Cielęcina Piccata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskotłuszczowy rosół z kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mąka uniwersalna; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 1 cytryna, cienko pokrojona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Akompaniament: makaron maślany ze szczypiorkiem; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 907 Orzechy dowolne (posiekane) kotlety cielęce (zwane także przegrzebkami; grubość 1/4 cala); 2 (zima) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać cielęciny Piccatan spróbować. Ten przepis służy 8 i kosztuje $3.28 za porcję. Jedna porcja zawiera 371 kalorii, 32G białka, oraz 6G tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz kotlety cielęce, cytrynę, akompaniament:makaron z masłem i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Cielęcina Piccata, Cielęcina Piccata, oraz Piccata cielęca lub kurczak Teresy.

Instrukcje

Gotować bulion i wino w 2-do 3-quart ciężki rondel, aż do zmniejszenia o około połowę (do około 3/4 szklanki), o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Mąkę i wodę ubić w filiżance, następnie ubić na wywar. Zagotować, mieszając, 1 minutę, następnie zdjąć z ognia i wymieszać z masłem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku. Utrzymuj SOS ciepły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Masło

Mąka Uniwersalna

SOS

Stado

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cielęcinę pokroić na 3-calowe kawałki, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Lekko olejową patelnię grillową i podgrzewać na dużym ogniu, aż do samego palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cielęcina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia Do Grilla

Gdy patelnia się rozgrzewa, posyp cielęcinę solą i pieprzem. Grilluj cielęcinę w partiach, bez tłoczenia, aż zbrązowieje, około 30 sekund z każdej strony, przenosząc szczypcami na talerz. Grilluj plastry cytryny, partiami, jeśli to konieczne, aż lekko zbrązowieje, około 1 minuty na stronę, przenosząc do półmiska z cielęciną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cytryna