Ciasto wieprzowo-szynkowe

Ciasto wieprzowo-szynkowe
Przepis Pork & ham pie można zrobić w około 2 godziny i 45 minut. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 510 kalorii, 28g białka, oraz 23G tłuszczu każdy. Na 1,11 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz jajka, wieprzowinę, żelatynę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis z BBC Good Food ma 374 fanów. Z łyżeczką wynik 83%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Ciasto wieprzowo-szynkowe, Tymianek wieprzowy z kapustą i szynką, oraz Glazura pieprzowa Dr do szynki, kurczaka lub wieprzowiny.

Instrukcje

1
Doprowadzić do wrzenia dużą patelnię osolonej wody, a następnie gotować jajka dokładnie przez 7 minut. Ostudzić w zimnej wodzie, obrać i odstawić. Do dużej miski wrzucić wieprzowinę, kiełbasę, szynkę, szałwię i cebulę. Doprawić obficie i dodać kilka koktajli Tabasco.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos TabascoSos Tabasco
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
3 Szklanki Nektaru Gruszkowego3 Szklanki Nektaru Gruszkowego
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
Przygotowana Musztarda, OpcjonalniePrzygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2
Dobrze wymieszać z rękami, aż do całkowitego połączenia. Weź około 1 łyżki mieszanki, uformuj małego hamburgera i smaż na patelni. Smak przypraw. Lekko przyprawione jest idealne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Goya SazonGoya Sazon
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
3
Roztopić kilka łyżek smalcu, umyć 1-litrowe naczynie terrynowe równą warstwą roztopionego tłuszczu, następnie odkurzyć mąką. Aby zrobić ciasto, przełóż mąkę do miski z 2 łyżkami soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
SmalecSmalec
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Na patelnię z 150 ml wody włożyć smalec i mleko, a następnie podgrzać, aż smalec całkowicie się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Nektaru Gruszkowego3 Szklanki Nektaru Gruszkowego
SmalecSmalec
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Wlać do mąki i ubić drewnianą łyżką do połączenia. Wywinąć na powierzchnię i ugniatać, aż wszystko się połączy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
6
Wytnij kawałek pieczenia pergamin, aby dopasować dno i długie boki naczynia terrine z niektórych wiszące nad krawędzią. Weź około dwóch trzecich ciasta i uformuj go w prostokąt o szerokości i długości naczynia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Z CiastaCiasto Z Ciasta
7
Ułożyć ciasto w terrine i, za pomocą palców, wcisnąć go do dołu, rogach i po bokach naczynia, aż dojdzie do góry i wisi na krawędzi trochę.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
8
Weź połowę mieszanki mięsa i poklep go w kształt, który będzie pasował do naczynia terrine, a następnie połóż go. Użyj palców, aby rów w dół środka mięsa. Przyciąć wierzchołki i DNA z jaj, złożyć je w rzędzie, wzdłuż rowu, a następnie doprawić. Przycinanie jaj w ten sposób zapewnia, że każdy kawałek ciasta będzie zawierał zarówno białko, jak i żółtko.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
9
Weź resztę mieszanki mięsa, poklep ją na prostokąt, który zmieści się na jajkach, i naciśnij go na górze.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
10
Wymieszaj zwis ciasta z ubitym jajkiem, a następnie rozwałkuj resztę ciasta, aby zmieściła się na cieście.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
11
Szczypta krawędzie razem, aby naprawić górę.
12
Szczotkuj wierzch obficie jajkiem i przebijaj trzy otwory wzdłuż góry.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
13
Piekarnik nagrzewany do 200C / wentylator 180C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
14
Ułożyć ciasto na blasze i piec przez 30 minut. Obniżyć ciepło do 180 ° C/wentylator 160 ° C / gaz 4, a następnie kontynuować gotowanie przez kolejną godzinę. Pozostawić do ostygnięcia. Ostrożnie obróć naczynie do góry nogami na deskę i użyj boków papieru, aby wyciągnąć ciasto z naczynia. Jeśli boki są wystarczająco brązowe, odstawić do piekarnika na blasze do pieczenia w temperaturze 200C/wentylator 180C / Gaz 6 do zabarwienia. Schłodzić, a następnie schłodzić w lodówce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
15
Jeśli chcesz napełnić ciasto galaretką, namocz żelatynę w zimnej wodzie i ogrzej wywar do gorąca, ale nie gotuj na wolnym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Dla KarłówCukierki Dla Karłów
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
3 Szklanki Nektaru Gruszkowego3 Szklanki Nektaru Gruszkowego
16
Wyjmij żelatynę z wody i wyciśnij, aby usunąć nadmiar płynu, a następnie wymieszaj z wywarem w celu rozpuszczenia. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przenieść do butelki squeezy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Dla KarłówCukierki Dla Karłów
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
3 Szklanki Nektaru Gruszkowego3 Szklanki Nektaru Gruszkowego
17
Wlać galaretkę do jednego z otworów, aż dojdzie do góry.
Składniki, których będziesz potrzebować
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
18
Umieść ciasto na naczyniu w lodówce, aż galaretka się ustawi, a następnie powtórz jeszcze dwa razy, aby galaretka wypełniła każdy otwór. Odstawić do lodówki na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Polecane wino: Lambrusco Dolce, Późne żniwa Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, późne żniwa Riesling i Vin Santo są doskonałym wyborem na ciasto. Wszystkie te wina są słodkie, co jest ważne, ponieważ wino powinno być Zwykle słodsze niż jedzenie, które z nim łączysz. Mcfadden Late Harvest Riesling z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
McFadden Late Harvest Riesling
McFadden Late Harvest Riesling
Późne żniwa i Botrytis-błogosławiony, jak Château d ' Yquem, jest to wzniosłe doświadczenie. MIODOWA morela spotyka pieczoną szarlotkę w szklance. Po prostu jest to najlepsze wino deserowe, które spróbujesz, nawet za podwójną cenę, w swoim życiu.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia20
Magazyn