Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym

Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym
Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym może być właśnie deserem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 494 kalorie. Ten przepis służy 16. Na 1,24 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz naturalny proszek kakaowy, proszek do pieczenia, stałe skracanie warzyw i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym, Mila-Wysokie Ciasto Czekoladowe, oraz Mile High Cheesecake Layered Chocolate Cake.

Instrukcje

1
Masło trzy cakepany o średnicy 8 cali z 1,5-calowymi bokami. Linia DNA każdej patelni z pergaminem okrągłym; pergaminem maślanym. Garnki pyłu z mąką; nadmiar tapout.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2
Trzepaczka 11/4 szklanki gorącej wody, cocoapowder, i śmietana w średnim bowluntil gładkie; odstawić, aż mieszanina jest chłodna, 20 do 30 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
3
Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 163°. przesiać kolejne 4 składniki do innej średniej miski. Za pomocą electricmixer, beat masło i skracanie w largebowl aż dobrze wymieszane i gładkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody, Usuń Wszystkie Małe Lub Zbyt Miękkie JagodyJagody, Usuń Wszystkie Małe Lub Zbyt Miękkie Jagody
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
4
Dodawać cukry; ubijać, aż będą lekkie i puszyste, około 5 minut.
5
Dodawać jajka po 1 na raz, ubijająctil dobrze wymieszane po każdym dodaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
6
Mixin vanilla.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
7
Dodać mieszankę mąki w 3 dodatkach, następnie mieszankę kakaową w 2 dodatkach,rozpoczynając i kończąc mieszanką mąki i mieszając tylko do momentu włączenia. Dziel batondługie przygotowane patelnie (około 23/4 szklanek ciasta dla każdego) i gładkie szczyty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
8
Piec ciasta, aż tester włożony docentrum wychodzi czysty, 50 do 55 minut.Fajne ciasta w patelniach na stojakach 20 minut.Uruchom nóż wokół boków ciasta poluzować.Odwróć ciasta na stojaki i schłodzić completely.DO naprzód: można dokonać 1 dzień naprzód. Owinąć w plastik i przechowywać w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
1
Połącz białka i 1/3 szklanki cukru w dużej misce miksera stojącego wyposażonego w mocowanie trzepaczką;zeskrobać w nasionach z fasoli wanilii.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze PokojowejPasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Połączyć pozostałe 1 1/3 szklanki cukru I1 / 3 szklanki wody w średnim rondlu. Wymieszaj ciepło overmedium, aż cukier się rozpuści. Przymocuj termometr do boku patelni, upewniając się, że żarówka termometru jest zanurzona wrupie. Zwiększyć ciepło; gotować, aż temperaturaregisters 238 ° F do 240°f (Soft-ball etapie), około 5 minut. Natychmiast wyjąć syrupod ciepła (zużyć w ciągu 2 minut).
Składniki, których będziesz potrzebować
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
3
W międzyczasie, beat mieszaniny białka jajkobieg średni, aż bardzo miękkie piki tworzą (mieszanina będzie lekko nieprzezroczysty).
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
4
Zwiększ prędkość miksera do wysokiej i powolnejpour gorący syrop w dół miski, aby uzyskać białą mieszankę w powolnym, stałym strumieniu;ubijaj, aż beza utworzy sztywne szczyty. Coolmeringue w misce do letniej (natychmiastowy odczyt termometru zarejestruje 100 ° F), około 30 minut. Nie bij.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
5
Zacznij ponownie bić bezę na średniej prędkości miksera stojącego. Stopniowo dodawać butter, 2 do 3 łyżki na raz, bijąctrwale aż do wchłonięcia przed dodaniem następnej porcji. Kontynuuj ubijanie, aż krem maślany będzie gładki. (Jeśli krem maślany wygląda na złamany lub zsiadły, umieścić miskę miksera z masłem maślanym na średnim ogniu na palniku kuchennym ichisk z dużą trzepaczką przez 5 do 10 sekund lekko ogrzać mieszaninę, a następnie wyjąć z ogrzania i energicznie ubijać lub dołączyć bowlto Stand mikser i ponownie ubić mieszankę na średniej prędkości. Powtórzyć rozgrzewanie i beatingbuttercream mieszaniny tyle razy, ile potrzeba, aż krem masło jest gładka i nolonger zsiadłe.)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
6
Za pomocą ząbkowanego noża pokrój każde ciasto wpół poziomo, tworząc 6 warstw ciasta. Jeśli nie jest to konieczne, przyciąć wszelkie wypukłe wierzchołki ciasta, aby utworzyć nawet warstwy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy3 Zielone M&M’sy
7
Miejsce 1 ciasto layeron półmisek. Upuść 3/4 szklanki maślanej śmietany na wierzchu warstwy ciasta, a następnie rozprowadź równomiernie na brzegach za pomocą przesuniętej szpatułki.Wierzch drugą warstwą ciasta, następnie rozłóż 3 / 4cup maślany. Powtórz z 3 warstwami ciasta, rozprowadź po 3/4 szklanki śmietany maślanej i lekko dociśnij, aby się przylgnąć.Na wierzchu 6. warstwą ciasta (nie rozlewać buttercream nad górną warstwą ciasta). Chill cakeat co najmniej 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szpatułka OffsetowaSzpatułka Offsetowa
1
Połącz obiechokolaty w średniej misce. Śmietanę i syrop do gotowania na wolnym ogniu w ciężkim rondlu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Wlać gorącą mieszaninę kremu na czekoladę; pozostawić 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
3
Ubijaj mieszankę czekolady, roztopioną i gładką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
4
Dodać masło; ubijać do rozpuszczenia. Schłodzić glazury, aż lekkosickened i glazury kapie gęsto posypane powoli z łyżką, 30 do 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
5
Łyżka glazury wokół górnej krawędzi byteaspoonfuls ciasto, odstęp kapie do 2 inchesapart i pozwalając glazury kapać powoli downsides ciasta. Łyżka Pozostałe glazury overtop centrum ciasta i gładkie z offsetspatula, pokrywając góry całkowicie. Chill cakeuntil zestawy glazury, co najmniej 1 godzinę. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Namiot z foiland przechowywać schłodzone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
6
Niech ciasto stać w pokojutemperatura 1 godzinę przed podaniem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje16
Ocena Zdrowia3
Magazyn