Ciasto Czekoladowe Bez Mąki
Ciasto czekoladowe bez mąki zajmuje około 1 godzina od początku do końca. Ten bezglutenowy przepis serwuje 8 i kosztuje 1,37 zł za porcję. Ten deser ma 457 kalorii, 5G białka, oraz 30g tłuszczu na porcję. Ten przepis z Foodnetwork wymaga ekstraktu wanillanowego, cukru pudru, masła i kakao w proszku. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 77 powiedziałoby, że trafił w sedno. Z łyżką wynik 30%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to Ciasto Czekoladowe I Masło Orzechowe Bez Mąki Z Ciepłą Polewą Czekoladową, Ciasto Czekoladowe Bez Mąki, oraz Ciasto Czekoladowe Bez Mąki.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Spryskaj 8-calową okrągłą formę do ciasta nieprzywierającym sprayem do masła i wyłóż spód pergaminem.
Umieść czekoladę, masło, wanilię i Likier z orzechów laskowych w dużej misce na podwójnym bojlerze. Mieszaj mieszaninę często, aż się połączy i będzie gładka.
Zdejmij czekoladę z ognia i włóż miskę do "kąpieli lodowej", aby schłodzić czekoladę.
Uwaga kucharza: ten krok jest ważny, aby jajka nie ugotowały się po dodaniu do czekolady.
Dodaj cukier i kakao w proszku. Dodaj jajka i wlej do przygotowanej formy do ciasta.
Umieść formę do ciasta na blasze i piecz przez 20 do 25 minut.
Wyjmij ciasto z piekarnika i odwróć na ruszt nad blachą wyłożoną pergaminem.
Wlej ganache na ciasto. Pozostaw ciasto do ostygnięcia i odstaw na 10 minut przed podaniem.
Udekoruj świeżymi jagodami i cukrem pudrem.
Włóż czekoladę do dużej miski.
Podgrzej śmietanę w małym garnku, na małym ogniu, aż będzie gorąca w dotyku.
Czekoladę polać gorącą śmietaną.
Dobrze wymieszaj gumową szpatułką, aż czekolada się rozpuści.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Ciasto czekoladowe bez mąki w menu? Spróbuj połączyć z kremową Sherry, porto i Moscato d ' Asti. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Solera Cream Sherry z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.