Ciasteczka krabowe

Jeśli masz około 1 godziny i 5 minut do spędzenia w kuchni, Crab Cakes mogą być świetnym przepisem na pescatarian, który warto wypróbować. Ten przepis służy 8 osobom. Za 1,74 USD za porcję ten przepis pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka zawiera 349 kalorii, 9 g białka i 31 g tłuszczu na porcję. Mieszanka przyprawy do gotowania kraba, majonezu, pietruszki płaskolistnej i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis, a 5 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 44% wyniku, co jest całkiem niezłym wynikiem. Wypróbuj ciasta krabowe, takie jak Joe's Crab Shack, ciasta krabowe i ciasta krabowe, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Umieść 2 łyżki masła, 2 łyżki oleju, cebulę, seler, czerwoną i żółtą paprykę, pietruszkę, kapary, ostry sos pieprzowy, sos Worcestershire, przyprawę do gotowania kraba, sól i pieprz na dużej patelni smażonej na średnim ogniu i gotować, aż warzywa będą miękkie, około 15 do 20 minut. Ochłodzić do temperatury pokojowej. W dużej misce pokrój kawałki mięsa krabowego na małe kawałki i wymieszaj z bułką tartą, majonezem, musztardą i jajkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Przyprawa Do Gotowania Krabów

Papryka żółta

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Grudkowe Kraby

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj ugotowaną mieszaninę i dobrze wymieszaj. Przykryć i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Uformuj ciasteczka krabowe wielkości kęsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Rozgrzej masło i oliwę z oliwek do smażenia na średnim ogniu na dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj ciastka krabowe i smaż przez 4 do 5 minut z każdej strony, aż się zarumienią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Odsączyć na ręcznikach papierowych; Utrzymuj je w cieple w piekarniku nagrzanym na 250 stopni i podawaj na gorąco.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1porcja startego parmezanu

kapary, osuszone 152papryka habanero

seler pokrojony w kostkę (4 łodygi)2warzywo (np. szpinak)

przyprawa do gotowania krabów (polecane: Old Bay)2warzywo (np. szpinak)

Musztarda Dijon 541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bułka tarta sucha 2dodatkowe duże

jajka lekko ubite 15papryka habanero

mielona świeża pietruszka płaska 1warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 227papryka habanero

lump crabmeat, drained and picked to remove shells 1121 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

dobry majonez 541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 0warzywo (np. szpinak)

SOS paprykowy (polecany: Tabasco)75papryka habanero

czerwona papryka pokrojona w kostkę (1 Mała papryka)120papryka habanero

czerwona cebula pokrojona w kostkę (1 mała cebula)2Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 1warzywo (np. szpinak)

Sos Worcestershire 75papryka habanero

papryka żółta pokrojona w kostkę (1 Mała papryka)

Polecane wino: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Krab bardzo dobrze komponuje się z Chardonnay, Riesling i Pinot Grigio. Schłodzony krab świetnie smakuje z pinot grigio. Ciepły krab (szczególnie z masłem) można połączyć z maślanym Chardonnay lub chrupiącym owocowym Rieslingiem. Pindar Peacock Chardonnay z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.

Chardonnay Pindar Peacock

Wyraźne, żywe z nutami gruszki i jabłka, z subtelnymi nutami wanilii pochodzącej ze starzenia w dębie. Świetne wino w świetnej cenie. Znakomite do ryb, cielęciny i serów. Najlepsze wino spożywcze.