Chrupiące Frytki Cajun

Name: Chrupiące Frytki Cajun
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Przyprawa Cajun; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka kukurydziana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala filety z pstrąga jeziorowego (około każdego); 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej do głębokiego smażenia; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki russet, pokrojone w frytki; 6 krewetki i żyłki sól do smaku

Chrupiące powlekane frytki Cajun może być tylko przystawka szukasz. Na 75 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 348 kalorii. Ten przepis służy 6. Jest to bardzo przystępna cena przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Jeśli masz pod ręką sól, mąkę kukurydzianą, olej i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 53%, co jest solidne. Podobne przepisy to Parmezanem frytki ze słodkich ziemniaków, BFF Chrupiący Kurczak Powlekany, oraz Chrupiące kawałki bakłażana w panko.

Instrukcje

Pokrojone ziemniaki przekładamy do dużej miski z zimną wodą. Moczyć przez 10 minut. W dużej plastikowej torebce zamykanej połączyć mąkę kukurydzianą, mączkę kukurydzianą i przyprawę Cajun. Wstrząśnij torebką, aby się zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Mąka Kukurydziana

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Gruby Czerwony Cukier

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ziemniaki odcedzić, ale pozostawić mokre.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Umieść frytki w plastikowej torbie z przyprawą i wstrząśnij, aby pokryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Rozgrzać olej w frytkownicy do 375 stopni F (190 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Gotować frytki w gorącym oleju przez 7 do 10 minut, lub aż złoty kolor brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Wyjąć z frytkownicy do ręczników papierowych, aby osuszyć. Doprawić niewielką ilością soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Wyposażenie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Przyprawa Cajun 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej do głębokiego smażenia 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki russet, pokrojone w frytki 6krewetki i żyłki

sól do smaku

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun można łączyć z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować Torres Pazo das Bruxas Albarino. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.