Cebula Naan
Cebula Naan może być tylko Indyjski przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 217 kalorii, 7G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis służy 10. Na 26 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pełnotłusty jogurt, mąkę, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Tylko kilku osobom spodobała się ta przystawka. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Marsala Mushroom & Caramelized Onion Naan Pizza, czosnek naan, jak zrobić czosnek naan na kuchence i piekarniku, oraz pełnoziarniste naan z drożdżami, jak zrobić pełnoziarniste naan dla podobnych receptur.
Instrukcje
Mleko rozgrzać w małym rondlu na średnim ogrzaniu, aż termometr odczytu błyskawicznego osiągnie temperaturę 100 ° F.
Przełożyć do małej trzepaczki w drożdżach i cukrze.
Pozostaw do Pieniawy, około 10 minut.
Trzepaczka 3 1/2 szklanki mąki i 1 łyżeczka soli wduża miska do mieszania.
Dodaj mieszaninę drożdży, cebulę, jogurt i 2 łyżki ghee.
Wymieszać doughuntil mieszane, ale nadal Kudłaty.
Przenieść ciasto na lekko parzoną powierzchnię. Zagniataj do gładkiego ciasta, dodając mąkę w razie potrzeby (ciasto będzie lepkie), około 5 minut. Lekko wysmarowaćinne duże miski z ghee, umieścić doughin miski, i włączyć do herbu. Okładka z plasticwrap.
Pozwól wznieść się na ciepłym, wolnym od przeciągów obszarze, aby podwoić rozmiar, około 1 godziny.
Dziurkować ciasto i podzielić na 10 sztuk. Za pomocą mąki ręce, toczyć każdy kawałek na piłkę na lekko mąki powierzchni.Przykryć folią; odstawić na 10 minut.
Podgrzać duży żeliwny lub inny ciężki na średnim ogniu. Lekko płaszcz z ghee. Pracując z 1 kawałkiem na raz,rozciągnij ciasto rękami lub rozwałkuj z wałkiem do ciasta do grubości 1/8".
Posypać sosem. Gotować, aż lekko blister, nadmuchane, andcooked przez, O 2 protokół na stronę.Owinąć w folię, aby utrzymać ciepło, aż będzie gotowy do podania.
DO AHEAD: ciasto Naan można wytwarzać4 godziny przed formowaniem. Kryj się i wyluzuj.
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.
![Nigl Freiheit Gruner Veltliner]()
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
#48 Wine Spectator Top 100 2018Uroczy nos, aromaty żółtych jabłek, delikatny owocowy charakter, lekko lepka, żywa i ładnie zintegrowana kwasowość, idzie dobrze, pikantne i pikantne odcienie mineralne w wykończeniu.