Cassoulet z kaczką Confit

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Cassoulet z kaczką Confit. Jedna porcja zawiera 571 kalorii, 27g białka, oraz 19g tłuszczu. Na 2,71 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Mieszanka wody, rosół z kurczaka, sól koszerna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Niewiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cassoulet z kaczką i kiełbasą, Cassoulet z kaczką i Czarnookim groszkiem, oraz Cassoulet z białej fasoli, kiełbasy i kaczki dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu podgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać pancetta i gotować na umiarkowanym ogniu, aż tłuszcz został renderowany, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać fasolę, gałązki tymianku, wodę i wywar i doprowadzić do wrzenia. Dusić na małym ogniu, mieszając i od czasu do czasu, aż fasola będzie al dente, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kliny, 1 )

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Dodać ząbki czosnku do fasoli i gotować na wolnym ogniu, aż czosnek i fasola są miękkie, o 15 protokół. Wyrzucić gałązki tymianku. Fasolę doprawić solą i ostudzić do temperatury pokojowej. Przykryć i schłodzić rondel na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Pokroić W Kliny, 1 )

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Rozgrzej fasolę na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Przełożyć fasolę do dużego, głębokiego naczynia do pieczenia. Nestle nogi kaczki, kiełbasa czosnkowa i boczek do fasoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Noga Kaczki

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Piec około 40 minut, aż cassoulet bulgotnie i wszystkie mięsa są gorące.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjąć z piekarnika i odstawić na 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Na patelni podgrzej pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać bułkę tartą i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając, aż rumiane i chrupiące, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

Posypać bułkę tartą i natkę pietruszki na cassoulet i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Gruba, świeża bułka tarta 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 454Orzechy dowolne (posiekane)

suszone flageolets lub Great Northern beans, opłukane i zbierane, następnie moczone przez 2 godziny i odsączone 4

udko kaczki confit, przycięte z nadmiaru tłuszczu 340Orzechy dowolne (posiekane)

Francuska kiełbasa czosnkowa, pokrojona w poprzek o grubości 1/2 cala 1duża głowa

czosnek, podzielony na goździki i obrany 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 113Orzechy dowolne (posiekane)

chudego boczku, pokrojonego w kostkę 5(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula pokrojona w 1/2 cala kostkę 113Orzechy dowolne (posiekane)

1/2-calowe-grube plastry pancetty, pokrojone w 1/2-calową kostkę 2(zima)

posiekana natka pietruszki 4

gałązki tymianku 2Średnia żółta cebula, posiekana

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Francuski świetnie komponuje się z Bordeaux, szampanem i białym bordo. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.