Carolina Pulled Pork

Carolina Pulled Pork
Carolina Pulled Pork to bezglutenowe i bezmleczne przepis z 12 porcjami. Na 2,45 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 59G białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 743 kalorie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Przynosi je Wam Jedzenie i wino. Mieszanka soli koszernej, cebula w proszku, brązowy cukier, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 14 godzin. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%, co jest dobre. Grillowana wieprzowina z sosem Carolina, Carolina Pulled Pork Sandwiches, oraz Najlepsza na świecie Carolina Pulled Pork są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 27
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
2
W średniej misce, ubij musztardę z brązowym cukrem, solą, pieprzem, papryką i cebulą w proszku. Ustaw łopatkę wieprzową, grubą stronę do góry, w podwojonych 14-na-18-calowych jednorazowych aluminiowych patelniach do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
RamięRamię
1 Do 1-1/3 Szklanki Wody1 Do 1-1/3 Szklanki Wody
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
3
Mięso wieprzowe posmarować mieszanką musztardy. Pieczemy, nieosłonięte, przez 12 godzin, aż mięso będzie bardzo miękkie i odciągnie się od kości barkowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
4
Przechylić patelnię i wlać soki do pieczenia do średniej miski; powinieneś mieć około 1 1/4 szklanki. Przechowywać w lodówce soki przez 30 minut. Przed użyciem usuń tłuszcz.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Tymczasem światło 10 brykietów węgla drzewnego. Gdy węgle są gorące, przykryj je pozostałymi 40 brykietami. Gdy wszystkie węgle są gorące, ułóż 6 filiżanek nasączonych wiórów drzewnych wokół węgli. Ustaw patelnię na ruszcie grillowym nad węglami i zrębkami. Przykryć grill, częściowo otworzyć otwory wentylacyjne i palić łopatkę wieprzową przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
6
Ostrożnie wyjąć wieprzowinę i ruszt grillowy i kilka razy wymieszać węgle. Pozostałe 2 szklanki namoczonych wiórów rozsypać na węglu. Wymień ruszt do grilla i przywróć wieprzowinę do grilla. Przykryć i palić przez 30 minut dłużej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
7
Przenieś wieprzowinę na powierzchnię roboczą i pozostaw na 30 minut. Usuń mięso z kości; Odrzuć kości, chrząstkę, skórę i tłuszcz. Za pomocą szczypiec i widelca, lub palców, drobno rozdrobnić mięso i przenieść go do dużej miski. Rozdrobnione mięso wrzucić z 1/4 szklanki zastrzeżonych soków do pieczenia i podawać z jednym z trzech sosów barbecue.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
TrudnośćEkspert
Gotowe W14 hrs
Porcje12
Ocena Zdrowia32
Magazyn