Bigoli z kaczką Ragu

Bigoli z kaczką Ragu
Bigoli z kaczką Ragu może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 72g białka, 43g tłuszczu i w sumie 1121 kalorii. Za 5,37 zł za porcję, ten przepis okładki 45% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś czosnek, ciepłe mleko, czerwone Wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 2 godziny i 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 68%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Spaccatelle Z Kaczką Ragu, Kaczka Wenecka ragu, oraz Rigatoni z kaczką Ragù.

Instrukcje

1
Aby przygotować ragu: umyj nogi kaczki i usuń cały tłuszcz. Osusz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga KaczkiNoga Kaczki
2
W zapiekance z grubym dnem lub holenderskim piekarniku rozgrzej oliwę z oliwek do wędzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego
3
Dodaj udka kaczki i gotuj, aż się zarumienią ze wszystkich stron i wyjmij, około 10 do 12 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga KaczkiNoga Kaczki
4
Dodaj cebulę, marchewkę, czosnek i seler i gotuj, aż zmiękną, około 7 do 9 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
5
Dodaj wino, pomidory, bulion drobiowy i suszone grzyby i zagotuj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby SuszoneGrzyby Suszone
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
6
Dodaj udka kaczki i wróć do wrzenia, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga KaczkiNoga Kaczki
7
Usuń nogi kaczki i pozostaw do ostygnięcia. Zdejmij całe mięso z kości i wróć do garnka bez kości. Dusić bez przykrycia przez 30 minut lub do uzyskania dość gęstej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Noga KaczkiNoga Kaczki
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
8
Aby przygotować danie: napełnij duży garnek 6 litrami wody i dodaj 2 łyżki soli. Gotuj bigoli do al dente, około 8 do 9 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
9
Podgrzej SOS, odcedź makaron i wrzuć na patelnię. Rzuć, aby pokryć i natychmiast podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
10
Aby zrobić makaron: zrób kopiec mąki na środku dużej drewnianej deski do krojenia. Zrób dołek na środku mąki i dodaj jajka i mieszankę mleka. Za pomocą widelca ubij jajka i mieszankę mleka i zacznij dodawać mąkę, zaczynając od wewnętrznej krawędzi studni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
11
Gdy rozszerzasz studnię, popychaj mąkę do góry, aby zachować kształt studni. Nie martw się, że ta początkowa faza wygląda niechlujnie. Ciasto połączy się, gdy połowa mąki zostanie włączona.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
12
Zacznij wyrabiać ciasto obiema rękami, używając dłoni. Gdy uzyskasz spójną masę, wyjmij ciasto z deski i zeskrob resztki chrupiących kawałków. Odrzuć te bity. Lekko posmaruj deskę mąką i kontynuuj ugniatanie jeszcze przez 3 minuty. Ciasto powinno być elastyczne i trochę lepkie. Kontynuuj ugniatanie przez kolejne 3 minuty, pamiętając o odkurzeniu deski w razie potrzeby. Zawiń ciasto w folię i odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
13
Uwaga: nie pomijaj części ugniatającej lub spoczynkowej tego przepisu. Są niezbędne do lekkiego makaronu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
14
Aby zrobić bigoli: zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i ciasne i odstawić na 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
15
Pokrój ciasto na 6 i przeprowadź przez maszynę do mięsa ustawioną na najmniejszy rozmiar wytłaczania. Gdy makaron wyjdzie, pokrój go na 12-calowe kawałki i natychmiast posyp mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(usuń Wszelki Rdzeń)(usuń Wszelki Rdzeń)
16
Rozłóż na blasze do ciastek posypanej mąką kukurydzianą, uważając, aby pasemka były oddzielone. Zakończ wszystkie 6 sztuk w ten sam sposób.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)
48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia43
Magazyn