Antonia ' s Pasta Alle Melenzana (pasta z bakłażana)

Antonia ' s Pasta Alle Melenzana (pasta z bakłażana)
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Pastan Alle Melenzana Antonia (makaron z bakłażanem). Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 52g tłuszczu, oraz w sumie 1045 kalorii. Na $3.3 za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 186 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz vidalian cebuli, bakłażany, ząbki czosnku, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 57 minut. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest doskonałe. Spróbuj Pastan alle Erbe, Pastan alle Vongole, oraz Makaron po sycylijsku z bakłażanem, pomidorami i ricottą Salata (Pastan Alla Norma) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzać 1/2 szklanki oleju i masła w dużej patelni saute na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
3
Dodaj cebulę i bakłażana i gotować delikatnie na średnim ogniu przez 10 do 15 protokół, często mieszając, aż do miękkości. Może być konieczne dodanie więcej oleju, ponieważ bakłażan szybko wchłania olej. Pod koniec czasu gotowania dodać całe ząbki czosnku i połowę liści bazylii.
Składniki, których będziesz potrzebować
(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)
2 średnie żółte Cebule, Obrane I Starte2 średnie żółte Cebule, Obrane I Starte
Makaron Orzo Lub W Kształcie RyżuMakaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
4
W międzyczasie zagotuj duży garnek z osoloną wodą i blanszuj pomidory przez 4 do 5 minut, aż skóra się rozpadnie i pomidory zmiękną.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
5
Pomidory wyjąć łyżką szczelinową i umieścić je w durszlaku z siatki ustawionym na dużej misce. Zaparkuj płyn do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
6
Kiedy są na tyle chłodne, aby je obsłużyć, rdzeń pomidory i obrać ze skóry. Używając czystych rąk, zgniataj pomidory, przepychając miąższ przez sito do miski pod spodem. Na początku będziesz miał wodnisty płyn.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
7
Dodaj płyn pomidorowy do bakłażana, a następnie kontynuuj przesuwanie miąższu pomidorowego przez sito, aż zostaną tylko nasiona i twarde kawałki miąższu. Na koniec dodaj resztę pulpy płynu do bakłażanów i doprawić solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Makaron Orzo Lub W Kształcie RyżuMakaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
8
Dodać cukier i nadal gotować przez 10 więcej minut, aż zgęstnieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
9
W międzyczasie doprowadzić zarezerwowany płyn do gotowania z powrotem do wrzenia, dodać dodatkową sól i gotować fettuccine zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
FettuccineFettuccine
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
10
Dobrze spuścić.
11
Aby służyć, łyżką jedną trzecią bakłażana do miski i odstawić. Wrzucić makaron na patelni saute z pozostałym bakłażanem i dodać zapakowaną mozzarellę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
Makaron Orzo Lub W Kształcie RyżuMakaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
12
Umieść mieszaninę w dużej misce i top z zarezerwowanym bakłażanem, świeżą mozzarellą i parmezanem.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Mozzarellaświeża Mozzarella
Makaron Orzo Lub W Kształcie RyżuMakaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
13
Udekoruj pozostałymi liśćmi bazylii i podawaj na gorąco.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane I Starte2 średnie żółte Cebule, Obrane I Starte
TrudnośćEkspert
Gotowe W57 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia41
Magazyn