Żebra W Stylu Memphis

Name: Żebra W Stylu Memphis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramy stojaki Baby back żeberka wieprzowe (Około, lub 2 Stojaki żeberka wieprzowe (6 do 8 funtów łącznie); 5 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 2 Batoniki toffi Heath Oliwki koktajlowe nadziewane pimiento; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 5 Batoniki toffi Heath (Wielka Brytania używa porzeczek); 2 Batoniki toffi Heath musztarda sucha; 2 Batoniki toffi Heath półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe słodka papryka; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorczyca żółta (piłka nożna)

Żebra w stylu Memphis to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 104g białka, 64G tłuszczu, oraz w sumie 1065 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 4,32 zł za porcję, ten przepis okładki 50% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz musztardę, mielony kminek, musztardę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Memphis-Style Drunken-Hog BBQ żeberka, Żeberka Wieprzowe W Stylu Memphis, oraz Żeberka Wieprzowe Z Grilla W Stylu Memphis dla podobnych receptur.

Instrukcje

Usuń cienką, papierową skórę z tyłu każdego stojaka żeber, ściągając ją palcami w prześcieradle, używając rogu ręcznika kuchennego, aby uzyskać pewny chwyt, lub szczypcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Połącz paprykę, czarny pieprz, brązowy cukier, sól, sól selera, cayenne, czosnek w proszku, sucha musztarda i kminek w małej misce i ubijać do wymieszania. Natrzyj dwie trzecie tej mieszaniny na żebra po obu stronach, a następnie przenieś żebra na patelnię do pieczenia. Przykryć i pozostawić do utwardzenia, w lodówce, przez 4 do 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek W Proszku

Pieprz Czarny

Brązowy Cukier

Sól Selerowa

Musztarda W Proszku

Mielony Pieprz Cayenne

Papryka

Kminek

żeberka

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać ocet jabłkowy, musztardę i sól w misce i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy

Musztarda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ustaw grill do pośredniego grillowania i umieść dużą patelnię na środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Patelnia

Jeśli używasz grilla gazowego, umieść wszystkie zrębki w pudełku dla palaczy i rozgrzej grill do wysokiej; gdy pojawi się dym, zmniejsz ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Jeśli używasz grilla węglowego, rozgrzej go do podłoża.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Gdy gotowy do gotowania, Jeśli za pomocą grilla węglowego, wrzucić wióry drewna na węgle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyszczotkować i posmarować ruszt grillowy. Ułóż żebra na gorącym ruszcie nad miską ociekową. Przykryć grill i smażyć żeberka przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Patelnia

Gdy żeberka będą gotowane przez godzinę, odsłoń grill i posmaruj żeberka sosem z mopa (jeśli używasz). Ponownie przykryć grill i kontynuować gotowanie żeberek do miękkości i prawie gotowe, 1/4 do 1/2 godziny dłużej dla żeberek z tyłu dziecka,1/2 do 1 godziny dłużej dla żeberek. Żeberka są wykonywane, gdy mięso jest bardzo delikatne i skurczył się z powrotem z końców kości. Jeśli używasz grilla węglowego, musisz dodać 10 do 12 świeżych węgli z każdej strony po 1 godzinie. Piętnaście minut przed zakończeniem żeber, doprawić je pozostałym pocierać, posypując je.

Składniki, których będziesz potrzebować

żebra Pleców Dziecka