Pizza z pieczarkami i ricottą bezglutenowa

Name: Pizza z pieczarkami i ricottą bezglutenowa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 7 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet aktywne suche drożdże; 2 Batoniki toffi Heath Syrop z agawy lub miód; 1 szczypta Szczypta pokruszonej czerwonej papryki; 1 łyżka czerwony ocet winny białko jaja; 2 Batoniki toffi Heath świeże liście tymianku; 2 goździki czosnek, cienko pokrojony; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczarki, cienko pokrojone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 112 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rozdrobniona część-chuda mozzarella; 124 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. części-skim ricotta; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. duże ziemniaki uniwersalne (o; 160 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka z białego ryżu; 60 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. skrobia z tapioki; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepła woda (110 stopni F)

Bezglutenowa pizza z grzybami i ricottą to bezglutenowy i laktoowowegetariański przepis na 4 porcje. Jedna porcja zawiera 521 kalorii , 18 g białka i 18 g tłuszczu . Za 1,37 USD za porcję przepis ten pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i przygotowuje się go w około 40 minut . 2 osoby uznały ten przepis za pełen smaku i sycący. Jeśli masz aktywne drożdże, ziemniaki, ciepłą wodę i kilka innych składników, możesz go przygotować. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje całkiem niezłą ocenę Spoonacular wynoszącą 76% . Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się także : Ciasto bananowo-czekoladowe z lukrem z masła orzechowego - bezglutenowe, bezmleczne, bez soi , Sałatka chińska z kurczakiem bez glutenu, nabiału, cukru i bez mleka oraz Pizza z włoską kiełbasą z łosia, serem ricotta, smażonymi pieczarkami i cebulą .

Instrukcje

Sprzęt specjalny: ryżownica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

Umieść kamień do pizzy lub blachę do pieczenia na ruszcie piekarnika w dolnej trzeciej pozycji i rozgrzej do 500 stopni Fahrenheita. Podziel ciasto na pizzę na 2 kulki. Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do pieczenia i rozwałkuj każdą kulkę na cienki 10-calowy okrąg.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

(takie Jak Kurki, Shiitake, Enoki I Cremini)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Połóż blachę do pieczenia na rozgrzanym kamieniu i piecz, aż ciasto zacznie brązowieć na spodzie i brzegach, około 10 minut, aby uzyskać miękką skórkę, lub około 15 minut, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Wyjąć i pozostawić do lekkiego ostygnięcia.

Wymieszaj mozzarellę, ricottę, czosnek, 1/4 łyżeczki soli i zmiażdżoną czerwoną paprykę w małej misce. Wrzuć pieczarki, oliwę z oliwek, tymianek i 1/4 łyżeczki soli do innej małej miseczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Nałóż równomiernie masę serową na oba spody pizzy i rozprowadź, a następnie rozłóż pieczarki pomiędzy nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Cienko Pokrojonego, Częściowo Odtłuszczonego Sera Mozzarella

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Piecz pizzę, aż jej spód będzie złocistobrązowy, a ser w niektórych miejscach lekko zbrązowieje. Powinno to zająć od 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Pokrój każdy na 4 kawałki i podawaj.

Zalej ziemniaki wodą w średnim garnku. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż będą miękkie, około 25 minut; wyjmij. Gdy ziemniaki będą wystarczająco chłodne, aby je wziąć do ręki, zdejmij skórkę i przetrzyj ziemniaki przez praskę ustawioną nad dużą miską (powinno być około 2 filiżanek). Odstaw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Wymieszaj ciepłą wodę, agawę i drożdże w miarce lub małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

0,5 łyżeczki Soli

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odczekaj 3–5 minut, aż na górze pojawi się niewielka warstwa piany. (Jeśli tak się nie stanie, wyrzuć drożdże i spróbuj ponownie, używając nowych drożdży.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Do miski miksera wyposażonego w końcówkę mieszającą dodaj ziemniaki, mąkę ryżową, skrobię z tapioki i 3/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Ryżowa

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Mieszaj na średnich obrotach, aż mieszanka się połączy i utworzy drobną, kruszącą się mąkę. Kontynuując mieszanie na średnich obrotach, dodaj białko jaja i olej, powoli wlej mieszankę drożdżową i mieszaj, aż ciasto się połączy (będzie lekko lepkie). Przykryj miskę szczelnie folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto urośnie o połowę, około 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Uformuj ciasto w 2 lub 4 kulki, na małe lub średnie pizze, a następnie ugotuj je według uznania lub dobrze zawiń i zamroź na okres do 1 miesiąca. Rozmrożone ciasto rozmroź w temperaturze pokojowej, a następnie uformuj i upiecz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier