Jajka po florencku

Jajka po florencku
Potrzebujesz bezglutenowego i pierwotnego dania głównego ? Jajka po florentyjsku mogą być doskonałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis daje 4 porcje po 456 kalorii , 16 g białka i 39 g tłuszczu każda. Za 2,7 dolara za porcję przepis ten pokrywa 26% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 225 z nich powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 53 minut . Mieszanka cebuli, pecorino romano, papryki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 72% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak Jajka po florentyjsku , Ciasteczka po florentyjsku z dodatkiem pistacji i rodzynek i Pieczona wieprzowina po florentyjsku z sosem z granatów .

Instrukcje

1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Umieść ruszt piekarnika w środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Spryskaj blachę do pieczenia olejem roślinnym w sprayu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienko Pokrojona Pancetta, Pokrojona Na Kawałki O Wielkości 1/4 CalaCienko Pokrojona Pancetta, Pokrojona Na Kawałki O Wielkości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
3
Ułóż szynkę prosciutto w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz, aż będzie chrupiąca, około 6–8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
4
Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź, a następnie pokrusz na małe kawałki.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
5
Rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu w średniej wielkości patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Dodaj cebulę i smaż, często mieszając, aż zmięknie, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
7
Dodaj czosnek i smaż, aż poczujesz aromat, około 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
8
Dodaj szpinak i gałkę muszkatołową i gotuj, aż szpinak zwiędnie, około 1 do 2 minut. Dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź mieszankę do wrzenia. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanka lekko zgęstnieje, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika JajJajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
9
Zdejmij patelnię z ognia i wmieszaj ser. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
10
Napełnij mały rondelek 7,5 cm wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
11
Dodaj 1 łyżkę soli i sok z cytryny. Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu. Wbij jajko do małej miski, uważając, aby nie uszkodzić żółtka. Powoli wsuń jajko do wody. Drewnianą łyżką ostrożnie zamieszaj wodę wokół jajka. Gotuj przez 2 do 2 1/2 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko będzie nadal miękkie. Używając łyżki cedzakowej, wyjmij jajko z wody i odsącz na papierowych ręcznikach. Powtórz z pozostałymi jajkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
12
Aby podać, połóż plaster pomidora na każdym talerzu sałatkowym i dopraw solą i pieprzem. Nałóż 1/4 sosu szpinakowego na plaster pomidora. Na wierzchu ułóż jajko w koszulce i posyp pokruszonym prosciutto.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Jajko GotowaneJajko Gotowane
ProsciuttoProsciutto
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika JajJajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 CalaCukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
13
Podawać na ciepło.
14
Uwaga kucharza: jajka w koszulce można przygotować wcześniej, jeśli są przechowywane w wodzie i schłodzone. Podgrzej, umieszczając je we wrzącej wodzie na 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jajko GotowaneJajko Gotowane
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
TrudnośćEkspert
Gotowe W53 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia13
Magazyn