Fajitas Z Kurczaka

Name: Fajitas Z Kurczaka
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 łyżka czerwony ocet winny awokado (lub 2 małe), drobno pokrojone w kostkę i doprawione 1/2 łyżeczki koszernej soli i 2 łyżeczkami soku z limonki; 2 filety filety z piersi kurczaka bez skóry, najlepiej ekologiczne; 8 krewetki i żyłki Ostry sos chili, do podania, opcjonalnie; 198 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. płatki kukurydziane, odsączone (lub 2/3 szklanki odsączonej kukurydzy w puszkach); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe śmietana lub creme fraiche; 8 tortille z mąki miękkiej; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże liście kolendry; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej o smaku czosnkowym plus 2 łyżeczki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 0 głowy sałata lodowa rozdrobniona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól koszerna lub 1/2 łyżeczki soli kuchennej; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser Cheddar lub Monterey Jack; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej arachidowy lub zwykła oliwa z oliwek; 2 cebula, obrana, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie półksiężyce; 1 papryka pomarańczowa, wydrążona i wysiana, pokrojona w paski; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone meksykańskie oregano lub zwykłe oregano; 1 czerwona papryka, wydrążona i wysiana, pokrojona w paski; 1 Batoniki toffi Heath sok z cytryny, opcjonalnie; 1 żółta papryka, wydrążona i wysiana, pokrojona w paski

Fajitas z kurczaka może być tylko Meksykańskie przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 317 kalorii, 9g białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Za $1.4 za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką paprykę, liście kolendry, sos chili i kilka innych składników, możesz to zrobić. 2 osoby zrobiły ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 10 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 66%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy obejmują La Mansion ' s Chicken Fajitas-Fajitas to danie Tex Mex, które każdy lubi, Fajitas z kurczaka z limonką Tequila i Wielka marynata z kurczaka kontrowersje, oraz Fajitas de Carne (Steak Fajitas).

Instrukcje

Nad płytką miską pokrój kurczaka nożyczkami w cienkie, wzdłuż paski od 1/4 do 1/2 cala. Przekrój długie paski na pół, aby uzyskać 2 krótsze paski (aby odzwierciedlić rozmiar pasków papryki). Nie przejmuj się jednak precyzją; po prostu próbujesz pokroić kurczaka w jednolite kształty.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Dodaj oregano, kminek, sól, cukier, 1 łyżkę oleju o smaku czosnkowym i sok z limonki do kurczaka. Wymieszaj, aby połączyć i pozwól marynować, gdy będziesz miał cebulę i paprykę. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni F, jeśli chcesz podgrzać tortille.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

żółta Cebula, Pokrojona W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

(albo Zwykłe)

8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Rozgrzej orzeszki ziemne lub oliwę z oliwek na dużej patelni lub woku i smaż plastry cebuli na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Rozłóż tortille na blasze i włóż do piekarnika, aby się rozgrzały.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Wafle Waniliowe (65 Ciasteczek)

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Dodaj paski papryki na patelnię z cebulą i gotuj przez 10 minut. Gdy cebula i papryka będą miękkie, przełóż je do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Rozgrzej pozostałe 2 łyżeczki oleju o smaku czosnkowym na patelni na średnim ogniu i dodaj kurczaka z marynatą. Gotuj, często mieszając, przez 5 minut. Sprawdź, czy kurczak jest gorący i ugotowany, a następnie dodaj cebulę i paprykę. Wymieszaj, a następnie przenieś je do naczynia do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

żółta Cebula, Pokrojona W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Wyjmij rozgrzane tortille z piekarnika i połóż je na stole wraz z mieszanką kurczaka i wszystkimi innymi dodatkami. Zawiń to, co masz ochotę w tortille i zjedz od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Cebulę i paprykę można pokroić 1 dzień wcześniej. Przykryj szczelnie folią i wstaw do lodówki. Kurczaka można pokroić 1 dzień wcześniej i posypać olejem o Smaku oregano, kminku i czosnku. Przykryj szczelnie folią i wstaw do lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

żółta Cebula, Pokrojona W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodaj sok z limonki i sól tuż przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

(albo Zwykłe)

Wyposażenie

Nożyczki Kuchenne

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Smażone Krewetki

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Składniki

Porcje:

1łyżka czerwony ocet winny

awokado (lub 2 małe), drobno pokrojone w kostkę i doprawione 1/2 łyżeczki koszernej soli i 2 łyżeczkami soku z limonki 2filety

filety z piersi kurczaka bez skóry, najlepiej ekologiczne 8krewetki i żyłki

Ostry sos chili, do podania, opcjonalnie 1981 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

płatki kukurydziane, odsączone (lub 2/3 szklanki odsączonej kukurydzy w puszkach)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

śmietana lub creme fraiche 8

tortille z mąki miękkiej 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże liście kolendry 12 łyżeczki czosnku w proszku

olej o smaku czosnkowym plus 2 łyżeczki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 0głowy

sałata lodowa rozdrobniona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól koszerna lub 1/2 łyżeczki soli kuchennej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser Cheddar lub Monterey Jack 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej arachidowy lub zwykła oliwa z oliwek 2

cebula, obrana, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie półksiężyce 1

papryka pomarańczowa, wydrążona i wysiana, pokrojona w paski 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone meksykańskie oregano lub zwykłe oregano 1

czerwona papryka, wydrążona i wysiana, pokrojona w paski 1Batoniki toffi Heath

sok z cytryny, opcjonalnie 1

żółta papryka, wydrążona i wysiana, pokrojona w paski

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykański można łączyć z Pinot Noir, Riesling i musującym różem. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować SeaGlass rosé z Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.

SeaGlass Rose z Pinot Noir

Piękne odbicie dziewiczego przybrzeżnego terroir hrabstwa Monterey, różowe otwiera się pachnącymi poziomkami i suszonymi płatkami róż na nosie. Smaki soczystej wiśni idojrzałe maliny są zrównoważone orzeźwiającą kwasowością i chrupiącym, czystym wykończeniem. To tętniące życiem wino jest zróżnicowanym partnerem menu, wyjątkowo dobrze komponując się z prosciutto i ciastami melonowymi lub krabowymi z pikantnymi aioli.