Żeberka z kozim serem, musztardą cytrynowo-miodową i rukolą

Name: Żeberka z kozim serem, musztardą cytrynowo-miodową i rukolą
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy; 2 (zima) Musztarda Dijon; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (łącznie) drobno posiekany świeży tymianek, pietruszka, trybula; 312 Orzechy dowolne (posiekane) log miękki kozi ser, z Napa, jeśli to możliwe, lekko zmiękczony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki r miód; 2 Cytryny Meyer, soczyste; 2 Meyer cytryny, połówki i lekko grillowane; 2 (zima) Kalifornijska oliwa z oliwek, plus więcej do dekoracji; 4 1/2 cala grubości) steki z kością, nadmiar tłuszczu przycięte; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 bunch nie z lokalnego ogrodu; 2 (zima) gorczyca pełnoziarnista

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj żeberek z kozim serem, musztardą cytrynowo-miodową i rukolą. Na 8,78 zł / porcja, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 1007 kalorii, 61g białka, oraz 70 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka soku z cytryny, musztarda dijon, steki oko, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 71%. Spróbuj Czas Na Steki! Ribeye Z Kozim Serem I Musztardą Miodową Meyer Lemon, Ciasto Z Kozim Serem Figowym Z Rozmarynem I Cytryną Meyer, oraz Pizza Quinoa z cytryną, kozim serem i bazylią dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyjmij steki z lodówki 30 minut przed gotowaniem i odstaw do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Rozgrzej grill, aby uzyskać wysokie bezpośrednie i pośrednie ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wymieszać miód, musztarda Dijon, musztarda pełnoziarnista i sok z cytryny w małej misce i odstawić w temperaturze pokojowej przez co najmniej 30 minut, aby umożliwić smaki do stopienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorczyca Pełnoziarnista

Musztarda Dijon

Sok Z Cytryny

Miód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszać ser, zioła i oliwę z oliwek w misce, aż do połączenia i doprawić solą i pieprzem. Przechowywać w lodówce do momentu użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Ser

Zioła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Steki posmarować olejem rzepakowym i obficie posypać solą i pieprzem. Grill na bezpośrednim ogniu, aż lekko zwęglone, o 5 protokół. Odwróć steki i przesuń je od węgli, zamknij pokrywę i grilluj, aż termometr do natychmiastowego odczytu włożony do środka zarejestruje 135 stopni F, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Olej Rzepakowy

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć z grilla na deskę do krojenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Kasztany Wodne, Julienne

Top steki z kozim serem i skropić vinaigrette. Rozsypać rukolę na wierzchu, a następnie zakończyć dobrą mżawką oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

Vinaigrette

Rukiew Wodna

Oliwa Z Oliwek

Stek

Udekorować półmisek grillowanymi połówkami cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Termometr Kuchenny

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy 2(zima)

Musztarda Dijon 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(łącznie) drobno posiekany świeży tymianek, pietruszka, trybula 312Orzechy dowolne (posiekane)

log miękki kozi ser, z Napa, jeśli to możliwe, lekko zmiękczony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

r miód 2

Cytryny Meyer, soczyste 2

Meyer cytryny, połówki i lekko grillowane 2(zima)

Kalifornijska oliwa z oliwek, plus więcej do dekoracji 4

1/2 cala grubości) steki z kością, nadmiar tłuszczu przycięte 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1bunch

nie z lokalnego ogrodu 2(zima)

gorczyca pełnoziarnista

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Merlot z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.