Żeberka Wędzone Z Suchym Rub

Żeberka Wędzone Z Suchym Rub
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj wędzonych żeberek z suchym Rub. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 10 i kosztuje 4,54 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 73g białka, 46 g tłuszczu, oraz w sumie 749 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz proszek ancho chile, czosnek w proszku, nasiona selera i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Najlepszy suchy Rub przyprawowy do kurczaka, wołowiny i wieprzowiny, Żeberka Wędzone, oraz Wędzone Żeberka Zapasowe.

Instrukcje

1
Namoczyć wióry do palenia drewna jabłkowego w wodzie, około 15 minut. Ustawić grill do pośredniego gotowania na średnim ogniu (pozostawić jedną stronę bez źródła ciepła).
Składniki, których będziesz potrzebować
Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo PosiekanaKwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
2
Odcedzić zrębki. Jeśli używasz grilla gazowego, włóż wióry do pudełka dla palaczy i umieść nad źródłem ciepła;jeśli używasz grilla na węgiel drzewny, umieść mokre wióry bezpośrednio na węglu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
1
Połączyć 1/4 szklanki soli, 2 łyżki pieprzu, czosnek w proszku, oregano, nasiona selera, papryka, chili w proszku i ancho chile proszku w misce. Odstawić około jednej trzeciej mieszaniny do posypania żeber po zakończeniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
Półksiężycowe Plasterki Ogórka AngielskiegoPółksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego
Nasiona SeleraNasiona Selera
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1
Połączyć ocet, sok z cytryny i 1/4 szklanki wody w butelce spritzer. Zostanie to wykorzystane do fastrygowania, które utrzyma żeberka wilgotne i delikatne i pomoże pocierać kij.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
SpritzerSpritzer
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
2
Przetrzyj żeberka całym pozostałym suchym rub, a następnie umieść je na chłodniejszej stronie grilla (nie na bezpośrednim ogniu; chcesz, aby żeberka gotowały się nisko i powoli). Przykryć i gotować 2 godziny i 30 minut, spryskując żeberka mieszaniną octu dwa lub trzy razy w trakcie gotowania. Kiedy żeberka są już prawie gotowe, daj im ostateczny spray i posypać obficie reserved dry rub, aby gotowe żeberka były pokryte całym tym pysznym smakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
3
Zdjęcia James Baigrie
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs
Porcje10
Ocena Zdrowia45
Magazyn