PrzepisyMagazyn

Żeberka Wołowe

Żeberka Wołowe
Żeberka wołowe mogą być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji dań głównych. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.23 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 41g białka, 94g tłuszczu, oraz w sumie 1105 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Przepis ten zachwycił 1155 osób. Jeśli masz liść laurowy, łodygi selera, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 94%, co jest super. Spróbuj Żeberka Wołowe, Żeberka Wołowe, oraz BBQ wołowina krótkie żeberka dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W dużym holenderskim piekarniku rozgrzać olej i brązowe żeberka ze wszystkich stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Porwane świeże Liście PietruszkiPorwane świeże Liście Pietruszki
2
Dodaj marchew, seler, cebula, i czosnek. Nadal gotować przez około 2 do 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone WinoCotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
3
Dodać koncentrat pomidorowy i gotować mieszając powoli przez 3 więcej minut. Opcjonalnie: możesz odkurzyć krótkie żeberka w tym czasie mąką, aby zagęścić sos.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała CzęśćPor, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
4
Dodaj resztę składników i przykryj. Gotować około 2 godzin na małym ogniu (gotować na wolnym ogniu) lub do momentu, gdy mięso zacznie wyrywać się z kości. Po zakończeniu wyjąć z patelni i odcedzić płyn. Możesz teraz zagęścić sos lub pozostawić tak, jak jest i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Podawać z puree truflowym i fasolką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Haricots VertsHaricots Verts
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I CebuląTuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
6
Puree z trufli to standardowe puree ziemniaczane z posiekanymi czarnymi truflami i odrobiną oleju truflowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej TruflowyOlej Truflowy
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I CebuląTuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
TrufleTrufle

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje ulubione żeberka wołowe. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Flora Springs Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Flora Springs Napa Valley Merlot
Pełne smaków czarnej wiśni, jałowca i czarnej lukrecji, łagodzące nuty kardamonu, cynamonu i delikatnego kremu waniliowego. Intrygująca mineralność granitu w winie wraz z przyjemnym, słodkim profilem dębowym w wykończeniu. Jest to wspaniałe samodzielne wino, ale można je łączyć z różnymi daniami. Jego silna osobowość sprawia, że dobrze pasuje do prawie wszystkiego, z czym Cabernet byłby połączony, na przykład do ulubionego steka, ale struktura taniny w winie jest wystarczająco miękka, aby sparować ją z parmezanem z bakłażana lub ulubionym daniem z kurczaka.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 20 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia42
BezglutenoweDieta bezmleczna
Rodzaje PotrawObiadDanie główneDania główneKolacja
Gulasz wołowy z północnych Włoch
Duszona w czerwonym winie wołowina z sosem chrzanowym i latającymi dyskami ciotki Rifki
Niespodzianka z ud kurczaka
Zupa pomidorowa w stylu staroświeckim
Gulasz z kiełbasą, fasolą i makaronem
Kanapki z misiem
Zupa szparagowo-ziemniaczana
Kurczak grillowany w maśle jabłkowym
Budyń Biały
Gulasz z krewetek w sosie pomidorowo-koperkowym
Podobne przepisy
Gulasz wołowy z północnych Włoch
Duszona w czerwonym winie wołowina z sosem chrzanowym i latającymi dyskami ciotki Rifki
Chleb bostoński brązowy II
Azjatycka sałatka z cebuli i ogórków
Magazyn
Gulasz wołowy z północnych Włoch
Austriackie ciasteczka orzechowe
Duszona w czerwonym winie wołowina z sosem chrzanowym i latającymi dyskami ciotki Rifki
Chleb bostoński brązowy II
Tort czekoladowo-mokka
Azjatycka sałatka z cebuli i ogórków
Niespodzianka z ud kurczaka
Zupa pomidorowa w stylu staroświeckim
Gulasz z kiełbasą, fasolą i makaronem
Ciasteczka owsiane z boczkiem i polewą klonową