Żeberka wieprzowe glazurowane chili

Żeberka wieprzowe glazurowane chili
Żeberka wieprzowe w glazurze chili to amerykańskie danie główne. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 2,88 USD za porcję. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis zawiera 1020 kalorii, 53 g białka i 80 g tłuszczu na porcję. Udaj się do sklepu i kup ketchup, sos worcestershire, brązowy cukier i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. 5 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godzin. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 82%, to danie jest wyjątkowe. Spróbuj glazurowanych żeberek wieprzowych, glazurowanych żeberek wieprzowych i glazurowanych żeberek wieprzowych z salsą, aby poznać podobne przepisy.

Instrukcje

1
Ostrym nożem wykonaj płytkie nacięcia pomiędzy żebrami od strony kości, przebijając tylko błonę.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
2
W misce wymieszaj 1 łyżkę soli, brązowy cukier, czosnek, tymianek, chili w proszku, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu i cayenne. Mieszanką przypraw równomiernie nacieramy żeberka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
RamięRamię
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Połóż żeberka na ruszcie w brytfance, luźno przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
4
W międzyczasie połącz cydr, ketchup, musztardę i sos Worcestershire w rondlu na średnim ogniu i gotuj na wolnym ogniu, aż objętość zredukuje się do około 2 filiżanek, około 30 minut. Przykryj i odłóż na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marynowana Fasolka SzparagowaMarynowana Fasolka Szparagowa
Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie PlasterkiOpakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
2 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Syropu Klonowego2 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Syropu Klonowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
5
Rozgrzej grill na małym ogniu z jednej strony. Gotuj żeberka kością do dołu po chłodniejszej stronie grilla, pod przykryciem, aż będą miękkie, około 2 godziny 30 minut. (Jeśli korzystasz z grilla węglowego, dodaj więcej węgla drzewnego, aby utrzymać temperaturę.) Kontynuuj gotowanie, odkrywając co 10 minut, aby polewać sosem, aż żeberka się zeszklą, jeszcze około 40 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
6
Zdjąć z grilla i pokroić na kawałki.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
7
Zdjęcie: Con Poulos

Polecane wino: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz i Zinfandel to moje ulubione żeberka wieprzowe. Żeberka wieprzowe i inne wieprzowiny z grilla w słodko-pikantnych sosach dobrze komponują się z tymi czerwonymi winami. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Taittinger Brut La Francaise. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 45 dolarów.
Taittinger Brut La Francaise
Taittinger Brut La Francaise
Szampan ten jest mieszanką około 30 winnic Chardonnay i Pinot Noir, odpowiednio 40% i 60% całości, z kilku zbiorów doskonale dojrzałych winogron.
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia28
Magazyn