Łosoś z winegretem pomarańczowym
Przepis łosoś z pomarańczowym winegretem można zrobić w około 25 minut. To danie główne ma 377 kalorii, 34g białka, oraz 21g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Za 4,27 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Ten przepis z Taste of Home wymaga cebuli, oliwy z oliwek, miodu musztardy dijon i soku pomarańczowego. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne dieta. Z łyżką wynik 71%, to danie jest solidne. Sałatka Z Grillowanego Łososia Z Winegretem Z Kolendry Z Krwiopomarańczowej, Sałatka z jarmużu i komosy ryżowej z łososiem (lub kurczakiem!) i winegret pomarańczowy, oraz Grillowana Sałatka z łososia i grejpfruta z winegretem z Krwiopomarańczowej pomarańczy są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Umieść sok pomarańczowy w małym rondelku. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zostanie zredukowany do 1/4 szklanki. Lekko ostudzić.
Dodaj cebulę, sok z limonki, chili w proszku i musztardę; przykryj i przetwarzaj, aż się połączą. Podczas przetwarzania stopniowo dodawaj sos sałatkowy w stałym strumieniu; proces do wymieszania.
Dopraw filety solą i pieprzem. Na dużej patelni gotuj filety na oleju na średnim ogniu przez 2 minuty z każdej strony lub na złoty kolor.
Przenieś do natłuszczonego 15-calowego. x 10-w. x 1-w. blacha do pieczenia.
Piec w temperaturze 400° przez 5-10 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować widelcem.
Podawać z pomarańczowym winegretem.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to moje najlepsze typy na łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki) z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.
![Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)]()
Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)
Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.