Łosoś z sosem Pekan-miód

Name: Łosoś z sosem Pekan-miód
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło, podzielone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekane orzechy pekan, tosty; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 1 kgs filety z łososia); 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Łosoś z sosem Pekan-miód to bezglutenowe i pescatarian przepis z 6 porcjami. Jedna porcja zawiera 823 kalorii, 36g białka, oraz 56g tłuszczu. Za $5.31 za porcję, ten przepis okładki 30% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 20 minut. Mieszanka filetów z łososia, miodu, oleju roślinnego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako drogie danie główne. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 59%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Łosoś z sosem miodowo-Pekanowym, Łosoś glazurowany pekan i miód, oraz Pecan Crusted Honey-Musztardowy Łosoś.

Instrukcje

Posyp łososia solą i pieprzem. Na dużej patelni gotuj łososia na oleju i 6 łyżkach masła przez 10-12 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Masło

łosoś

Ryby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

W międzyczasie w małym rondelku gotuj orzechy pekan i miód na pozostałym maśle na średnim ogniu przez 8-10 minut lub do musującego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Orzeszki Pekan

Miód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Podawać z łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Wyposażenie

Patelnia

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło, podzielone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekane orzechy pekan, tosty 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1kgs

filety z łososia)0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to moje najlepsze typy na łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Poppy Monterey Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.

Poppy Monterey Pinot Noir

Łagodna wiosna i chłodniejsze lato w hrabstwie Monterey dają szansę winogronom Pinot Noir na osiągnięcie optymalnej dojrzałości z doskonałą równowagą kwasowości i smaku oraz głębokim kolorem charakterystycznym dla Arroyo Seco Pinot Noir. Czerwone owoce rozjaśniają podniebienie, zbierając maliny i przyprawy są równoważone przez francuskie aromaty tostowego dębu. Miękkie i jedwabiste przez środek, to wino crescendo na finiszu pozostawia żywe, soczyste wspomnienie w ustach, z odpowiednią kwasowością i przyjemnym uczuciem w ustach.