Łosoś z sosem Mornay

Name: Łosoś z sosem Mornay
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Spód: okruszki z herbatników graham masło, podzielone; 1 Dash 1 całe świeże jalapeno; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mąka uniwersalna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo przyprawa cytrynowo-pieprzowa, podzielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2% mleka; 1 Dash rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 680 papryka habanero filety z łososia); 0 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser szwajcarski

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj łososia z sosem Mornay. Na 4,08 zł za porcję, ten przepis okładki 27% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Przepis ten służy 4. Jedna porcja zawiera 406 kalorii, 37g białka, oraz 27g tłuszczu. Mieszanka mleka, soli, ciężkiej śmietany do ubijania i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć mąkę, można śledzić to danie główne z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Niewiele osób zrobiło ten przepis, a jeden powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 68%. Ten wynik jest całkiem dobry. Spróbuj Croque-Madame, SOS Mornay (Grillowana kanapka z szynką i serem z jajkiem sadzonym i sosem Mornay), Salmon Mornay, oraz SOS New Mornay podobnych receptur.

Instrukcje

Łososia posypać 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego. Na dużej patelni gotuj łososia w 2 łyżkach masła przez 4-6 minut z każdej strony lub do momentu, gdy ryba łatwo płatki widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Tymczasem w małym rondlu roztopić pozostałe masło. Wymieszać z mąką, solą, pieprzem, cayenne i pozostałą papryką cytrynową do zmieszania. Stopniowo dodawać mleko i śmietanę. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 1-2 minuty lub do zgęstnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Zdjąć z ognia; mieszać ser do stopienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Podawać z łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Biały Jęczmień Perłowy

Składniki

Porcje:

3Spód: okruszki z herbatników graham

masło, podzielone 1Dash

1 całe świeże jalapeno 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mąka uniwersalna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

przyprawa cytrynowo-pieprzowa, podzielona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2% mleka 1Dash

rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala 680papryka habanero

filety z łososia)0warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser szwajcarski

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy rozważyć przyprawy i sosy. Chardonnay jest doskonałym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, podczas gdy sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka, nisko taninowa czerwień, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem.

Tom Eddy Manchester Ridge Chardonnay

Aromat jest intensywny z wieloma zniuansowanymi warstwami, które łączą klasyczne cechy California Chardonnay z pocałunkiem stylu starego świata. Od samego początku piękne nuty odmiany Chardonnay przeplatają się z subtelnymi tostami, subtelnym kremem maślanym i chrupiącym zielonym jabłkiem. Podczas procesu starzenia, cotygodniowe drożdże mieszające się w beczce pozostawiały podniebienie bogate i pełne bez zwiotczenia, ponieważ charakterystyczna kwasowość Manchester pozostawia czyste i utrzymujące się wykończenie. Beczki z francuskiego dębu nadają odcień brązowego cukru, który jest zniuansowany i zachęcający, nie będąc apodyktycznym. Pozwala to na zaprezentowanie wspaniałych owoców, które pochodzą z tej jedynej w swoim rodzaju winnicy. Zdrowie!