Łosoś z cytryną, kaparami i rozmarynem

Name: Łosoś z cytryną, kaparami i rozmarynem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Batoniki toffi Heath kapary, osuszone i opłukane; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielone świeże liście rozmarynu; 1 ( bakłażany) Umieść patelnię grillową na dużym ogniu lub rozgrzej grill gazowy lub węglowy; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 2 łyżki roztopionego masła plastry cytryny; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z cytryny (z 1 dużej cytryny); 8 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Wino Marsala; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z łososia bez skóry o grubości około 1 cala

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj łososia z cytryną, kaparami i rozmarynem. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 29g białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 429 kalorii. Ten bezglutenowy, pierwotny, przyjazny fodmapowi i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 4,61 zł / porcja. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Mieszanka cytryny, rozmarynu liści, grill węglowy, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Łosoś z cytryną, kaparami i rozmarynem, Łosoś z kaparami cytrynowymi i rozmarynem, oraz Łosoś Z Cytryną I Kaparami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Każdy filet z łososia połóż na kawałku folii wystarczająco dużej, aby się złożyć i zamknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Łososia posmarować z obu stron oliwą z oliwek; doprawić 1/2 łyżeczki soli i pieprzu oraz rozmarynem. Na każdy filet nałożyć 1 plasterek cytryny, 1 łyżkę soku z cytryny, 2 łyżki wina i 1 łyżeczkę kaparów. Łososia zawiń szczelnie w opakowania foliowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Umieść opakowania foliowe na gorącej patelni lub stojaku do grillowania i gotuj do średniej, 8 do 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki

Przenieś opakowania foliowe na talerze lub płytkie miski i podawaj, pozwalając każdemu otworzyć folię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Zdjęcia Kana Okada

Wyposażenie

Smażone Krewetki

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

4Batoniki toffi Heath

kapary, osuszone i opłukane 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielone świeże liście rozmarynu 1( bakłażany)

Umieść patelnię grillową na dużym ogniu lub rozgrzej grill gazowy lub węglowy 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 42 łyżki roztopionego masła

plastry cytryny 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sok z cytryny (z 1 dużej cytryny)83 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Wino Marsala 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z łososia bez skóry o grubości około 1 cala

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.