Łosoś wędzony na gorąco z sałatką z kopru włoskiego i cytrynowym majonezem

Name: Łosoś wędzony na gorąco z sałatką z kopru włoskiego i cytrynowym majonezem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 sok z cytryny; 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu lekki majonez; 1 mała Gromada koperek posiekany; 1 cebula kopru włoskiego, połówkowa i cienko pokrojona; 1 ogórek, obrany wzdłuż na wstążki; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu ocet winny biały; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 40 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge liście rukiew wodna; 200 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge paczka fileta z gorącego wędzonego łososia

Gorący wędzony łosoś z sałatką z kopru włoskiego i cytrynowym majonezem zajmuje około 15 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 356 kalorii. Na $3.39 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 2. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. 4 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz sok z cytryny, majonez, liście rukoli i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 84%, to danie jest znakomite. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Sałatka z łososia wędzonego na gorąco z sosem chilli lemon, Sałatka z kopru włoskiego i wędzonego łososia, oraz Półmisek wędzonego łososia z sałatką z kopru włoskiego.

Instrukcje

Wymieszaj sok z cytryny, majonez, trochę koperku i trochę przypraw, a następnie łyżkę do ramekinu. W dużej misce wymieszać pozostały koperek, Koper i ogórek, doprawić, a następnie skropić octem i olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Gałązki Kopru Włoskiego

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Cukierki Peachie-o

Rukolę wyłożyć na 2 talerze i polać sałatką z kopru włoskiego. Płatki łososia z boku i podawać z majonezem cytrynowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Wyposażenie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

sok z cytryny 62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

lekki majonez 1mała Gromada

koperek posiekany 1

cebula kopru włoskiego, połówkowa i cienko pokrojona 1

ogórek, obrany wzdłuż na wstążki 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

ocet winny biały 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 40opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

liście rukiew wodna 200opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

paczka fileta z gorącego wędzonego łososia

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Wędzony łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.