Łosoś Wędzony Na Gorąco
Łosoś wędzony na gorąco wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.26 za porcję. Jedna porcja zawiera 500 kalorii, 26g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz ziarna pieprzu, zrębki, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cukier granulowany, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciastka Truskawkowo-Lawendowe jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Sprawdza się jako danie główne. Z łyżeczką wynik 53%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Łosoś z Beurre Rouge i pieczonym ziemniakiem nadziewanym łososiem, Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą), oraz Dip Z Łososia Wędzonego.
Instrukcje
Połączyć cukry, sól, pieprz i kardamon w małej misce. Mieszankę cukrową wcierać w miąższ łososia, a resztę potrzeć wokół łososia. Łososia zawiń szczelnie w folię foliową, a następnie w folię aluminiową. Przechowywać w lodówce 12 do 24 godzin. Rozwiń łososia i spłucz zimną wodą. Pat łosoś suchy.
Zrębki moczyć w wodzie 30 minut; dobrze spuścić.
Przygotuj grill do pośredniego grillowania, podgrzewając jedną stronę do wysokiej i pozostawiając jedną stronę przy małym ogniu.
Ułożyć zrębki na rozgrzanych węglach.
Umieść jednorazową patelnię z folii aluminiowej na nieogrzewanej stronie grilla.
Wlać 2 szklanki wody na patelni. Wieszak grillowy z natryskiem do gotowania; miejsce na grillu.
Łososia umieścić na stojaku grillowym na patelni foliowej po stronie nieogrzewanej. Zamknij pokrywkę; gotuj 15 minut lub do łatwego płatkowania ryb przy testowaniu widelcem lub do pożądanego stopnia przydatności. Środek ryby powinien być nieprzezroczysty i ciepły.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.5 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.
![Win Chardonnay]()
Win Chardonnay
Nasz 2018 Chardonnay pochodzi z winnic w Carneros i Oak Knoll. Fermentowane w stali nierdzewnej, a następnie starzone przez trzy miesiące na osadzie w neutralnym francuskim Dębie, wino wykazuje dużą kwasowość, wagę i smak. Ten 100% Chardonnay wykazuje kwasowość Zwykle zarezerwowaną tylko dla Win ze stali nierdzewnej. To pięknie wyważony Chardonnay.