Łosoś w sosie pieczarkowym

Name: Łosoś w sosie pieczarkowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 ząbek czosnku, mielony; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 454 papryka habanero krojone cremini lub boczniaki; 4 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony pieprz; 680 papryka habanero filety z łososia bez skórki; 4 trochę posiekanej cukinii Sól; 8 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotki lub RAMPY, pocięte na długości 2 cali; 4 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion warzywny, rybny lub bulion niskosodowy

Łosoś z sosem grzybowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje $6.95 za porcję. Jedna porcja zawiera 473 kalorie, 39g białka, oraz 28g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz filety z łososia, ząbek czosnku, masło i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łosoś w sosie cytrynowo-grzybowym, Pieczony Łosoś Z Sosem Pieczarkowym, oraz Paszteciki Z Łososia W Sosie Pieczarkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Filety z łososia ułożyć w naczyniu do pieczenia i zalać sokiem pomarańczowym. Doprawić solą; odstawić na 5 minut. Obrócić filety; odstawić na 5 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Tymczasem na dużej patelni roztopić 4 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać czosnek i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż pachnące.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona

Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem. Przykryć i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż grzyby uwolnią swój płyn, 5 minut. Wymieszać szalotki i gotować odkryte na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż rumiane, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Cały Imbir, Rozgnieciony

Dodaj wino; gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj bulion i śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

śmietanka Kremówka, Plus 1/3 Szklanki Schłodzonej śmietanki Kremówki

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Podczas gdy sos gotuje się na wolnym ogniu, przenieść łososia do obrębionej blachy do pieczenia, obrane strony w dół. Każdy filet wymieszać z 1/2 łyżeczki pozostałego masła. Broil 5 cali od ognia przez 5 minut, bez obracania, aż bogato rumiane i po prostu gotowane. Łyżka sosu na talerzach, ustawić łososia na wierzchu i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1

ząbek czosnku, mielony 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok pomarańczowy 454papryka habanero

krojone cremini lub boczniaki 4trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony pieprz 680papryka habanero

filety z łososia bez skórki 4trochę posiekanej cukinii

Sól 81 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

szalotki lub RAMPY, pocięte na długości 2 cali 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion warzywny, rybny lub bulion niskosodowy

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.