Łosoś pieczony w filo z ciepłą sałatką ziemniaczaną

Łosoś pieczony w filo z ciepłą sałatką ziemniaczaną
Potrzebujesz pescatarian danie główne? Łosoś pieczony w filo z ciepłą sałatką ziemniaczaną może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 7,3 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 818 kalorii, 32G białka, oraz 59G tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka kminku, Szwedzkiej musztardy, koperku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest idealny do Czwartego Lipca. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Z łyżką wynik 66%, to danie jest dobre. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Ciepła Sałatka Z Pieczonych Ziemniaków, Ciepła pieczona zupa ze słodkich ziemniaków dla duszy, oraz Łosoś z Beurre Rouge i pieczonym ziemniakiem nadziewanym wędzonym łososiem.

Instrukcje

1
Wymieszaj po 2 łyżki oliwy z oliwek, słodką musztardę i koperek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
2
Posmaruj mieszankę filetami z łososia; dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F, posmaruj blachę do pieczenia roztopionym masłem. Rozwiń ciasto filo i połóż arkusz płasko na powierzchni roboczej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Filety Z łososiaFilety Z łososia
1 łyżka Oleju Z Suszonych Pomidorów W Oleju1 łyżka Oleju Z Suszonych Pomidorów W Oleju
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
3
Posmaruj arkusz roztopionym masłem, a następnie posyp kminkiem i koperkiem. Powtórz z 2 kolejnymi arkuszami filo, układając jeden na drugim. Ostrym nożem lub nożem do pizzy Usuń 4 cale z boku arkuszy, aby utworzyć kwadrat. Teraz Wytnij na krzyż, aby uzyskać 4 równe kwadraty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona KminkuNasiona Kminku
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kolorowe Posypki Lub Małe KropkiKolorowe Posypki Lub Małe Kropki
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
4
Przenieś kwadraty na blachę do pieczenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
5
Połóż kawałek łososia na środku każdego kwadratu i złóż rogi. Podczas pracy trzymaj filo przykryte wilgotnym, nie mokrym ręcznikiem, aby zapobiec wysychaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
6
Ciasto lekko posmaruj masłem i piecz przez 25 minut lub do momentu, gdy ryba będzie nieprzezroczysta. W międzyczasie przygotuj ziemniaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
7
Posmaruj patelnię do smażenia oliwą z oliwek i gotuj pory, aż będą przezroczyste.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Pieczone ziemniaki przekroić wzdłuż na pół i ułożyć stroną zadrukowaną do dołu na patelni, aby nadać im kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczony ZiemniakPieczony Ziemniak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
9
Dodaj creme fraiche, pozostałą musztardę, koperek i porzeczki. Gotuj na małym ogniu, aż się podgrzeje, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Creme FraicheCreme Fraiche
PorzeczkiPorzeczki
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
10
Podawać: podzielić mieszankę ziemniaczaną na 4 płytkie miski, na wierzchu ułożyć garść zieleni, a następnie filo z łososia.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZieloniZieloni
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
11
Udekoruj kawiorem z łososia i podawaj natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawior Z łososiaKawior Z łososia

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to świetny wybór dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva
Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva
Blada wiśniowa czerwień z Rubinowym odcieniem. Nos jest bardzo złożony i świeży z intensywnymi, przednimi owocami na wiśniach i malinach miesza się z delikatnymi nutami prażonych migdałów. Wino ma bardzo dobry atak, eleganckie i soczyste taniny. Smaki owocowe na podniebieniu środkowym, zwłaszcza wiśniowe, a eleganckie wykończenie łączy w sobie pełnię świeżych owoców z wyrafinowaniem terroir Casablanca.Dobrze komponuje się z kozim serem, podeszwą w maśle cytrynowym lub carpaccio z przegrzebków.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia33
Magazyn