Łosoś gotowany na zimno z letnim sosem pomidorowym

Name: Łosoś gotowany na zimno z letnim sosem pomidorowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pakowane liście bazylii, drobno posiekane; 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 porcja startego parmezanu Musztarda Dijon; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 porcja startego parmezanu oliwa z oliwek extravirgin; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 kgs filety z łososia; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 1 łyżka czerwony ocet winny pomidor, drobno posiekany; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 2 Spód: okruszki z herbatników graham ocet winny biały

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj łososia gotowanego na zimno z letnim sosem pomidorowym. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 304 kalorie, 34g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na 4,54 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka liści bazylii, pieprzu, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Łosoś gotowany na zimno z majonezem ziołowym, Łosoś gotowany na zimno z musztardą prowansalską, oraz Łosoś gotowany na zimno z sałatką ogórkową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz wodę i wino na dużej patelni. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj filety, boki skóry do góry; przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 5 minut.

Wyjąć z ognia, i odstawić, pokryte, 20 minut lub aż ryby płatki łatwo testowane widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyjąć filety z kłusowniczego płynu, rezerwując 1/2 szklanki płynu. Filety przykryć i schłodzić.

Połącz 1/2 szklanki płynu do kłusowania, szalotki i 6 kolejnych składników w misce; przykryj i schłodź.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Połączyć pomidor z bazylią; przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Usunąć i wyrzucić skórę z filetów.

Podawać różową stronę do góry. Pomidora i bazylii wymieszać z sosem szalotka tuż przed podaniem. Łyżka sosu pomidorowego na filetach.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

carbo ocena: 4

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Składniki

Porcje:

791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pakowane liście bazylii, drobno posiekane 0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1porcja startego parmezanu

Musztarda Dijon 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1porcja startego parmezanu

oliwa z oliwek extravirgin 2

ząbki czosnku, mielone 1kgs

filety z łososia 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 1łyżka czerwony ocet winny

pomidor, drobno posiekany 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 2Spód: okruszki z herbatników graham

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.