Étouffée z kiełbasą i grzybami

Kiełbasa i grzyby Étouffée może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,89 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 501 kalorii, 30g białka, oraz 35 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, pieprz cayenne, niebieloną mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Krewetki I Kiełbasa Étouffée, Kurczak i kiełbasa Etouffee, oraz Kiełbasa Ciasto Grzybowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść mąkę na małej patelni i podgrzać ją na średnim ogniu. Gotować, mieszając prawie stale, aż będzie kolor jasnobrązowego cukru, około 15 minut. Bądź bardzo ostrożny - łatwo się spala, jeśli nie jest mieszany. Jeśli się pali, wyrzuć go i zacznij od nowa. Gdy osiągnie odpowiedni kolor, przenieś go do blendera, dodaj bulion i zmiksuj na gładką masę. Odstawić. Podczas mieszania mąki, można rozpocząć gotowanie warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jasnobrązowy Cukier

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podgrzać dużą patelnię nieprzywierającą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę i gotować przez około trzy minuty, dodając wodę przez łyżkę w razie potrzeby, aby zapobiec przywieraniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Dodaj seler i paprykę i nadal gotować, aż cebula zaczyna brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać grzyby i łyżkę wody i przykryć szczelnie. Gotować, aż grzyby zaczną wydzielać płyn, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Dodać czosnek i gotować jeszcze minutę. Dodać mieszankę mąki do miksera i dodać do warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać sos sojowy i wszystkie przyprawy i gotować, mieszając często, aż sos zgęstnieje. Zmniejszyć ogień i dodać pokrojoną kiełbasę. Przykryć i gotować na niskim poziomie przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj trochę więcej bulionu warzywnego. Sprawdź przyprawy i dodaj więcej pieprzu i soli w razie potrzeby. Wymieszać z zieloną cebulą i podawać na ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka