Zuppa di Farro e Fagioli (toskańska zupa z fasoli i jęczmienia)

Name: Zuppa di Farro e Fagioli (toskańska zupa z fasoli i jęczmienia)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe fasola cannellini w puszkach lub inna biała fasola, odsączona; 1 kostka bulionowa o Smaku wołowym; 1 Średnia żółta cebula, posiekana posiekana eskarola; 2 warzywo (np. szpinak) posiekany świeży rozmaryn; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jęczmień perłowy niepoddany obróbce cieplnej; 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 1 Średnia żółta cebula, posiekana 2/3 szklanki (4 uncje) półsłodkich kawałków czekolady

Zuppa di Farro e Fagioli (toskańska zupa Fasolowo-jęczmienna) jest bezmleczne przepis z 4 porcjami. Ta zupa ma 203 kalorie, 6G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Na 53 grosze za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pieprz, jęczmień pęczak, escarole, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Przynosi wam to moje przepisy. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 73%, co jest solidne. Podobne przepisy to Toskańska zupa fasolowa z farro, Tuscan Farro i zupa z białej fasoli, oraz Zuppa di Farro (włoska zupa Farro).

Instrukcje

Olej i cebulę umieścić w dużym rondlu na średnim ogniu. Gotować 5 minut lub aż lekko rumiane, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać z rozmarynem, escarole, sól, i pieprz; gotować, aż escarole więdną i cały płyn odparował.

Składniki, których będziesz potrzebować

Escarole

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Smażona Cebula Z Serem Cheddar

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Dodaj wodę, fasolę, jęczmień i bulion. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut lub aż jęczmień będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Namoczonych Wiórków Drzewnych (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Jęczmień

Dodatki (opcjonalnie)

2/3 Szklanki (4 Uncje) Półsłodkich Kawałków Czekolady

Uwaga na wino: Klasyczne toskańskie jedzenie, takie jak to danie, wymaga słynnego toskańskiego wina comfort: Chianti. Brolio ' s affordable 1997 Chianti Classico ($1

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)