Zupa z kiełbasą

Name: Zupa z kiełbasą
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kiełbasa lub kiełbasa sypka o Smaku szałwiowym; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (oderwany od łodygi); 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekany seler; 2 Batoniki toffi Heath granulki bulionowe z kurczaka; 31 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka uniwersalna; 165 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kukurydza mrożona; 354 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2% mleka; 40 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej czerwone ziemniaki pokrojone w kostkę 1/2 cala; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 ząbki czosnku, 2 rozgniecione, 1 odłożony w całości

Zupa z kiełbasą to danie główne dla 4 osób. Za 1,22 dolara za porcję przepis pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 16 g białka , 26 g tłuszczu i łącznie 443 kalorie . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 55 minut . Udaj się do sklepu i kup mąkę, masło, seler i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 44% . Ta ocena jest solidna. Podobne przepisy to Cajun Shrimp Chowder , Chicken Enchilada Chowder i Chicken Sweet Corn and Green Chile Chowder .

Instrukcje

W dużym rondlu smaż kiełbasę, cebulę i seler na średnim ogniu, aż mięso straci różowy kolor; odcedź.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mały Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Wymieszaj wodę, ziemniaki i bulion. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień; gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Namoczonych Wiórków Drzewnych (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Dodaj kukurydzę i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 10 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Tymczasem w małym rondelku rozpuść masło; wmieszaj mąkę i pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo dodawaj mleko. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 1-2 minuty lub do zgęstnienia. Wymieszaj z mieszanką kiełbasianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mały Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

(oderwany Od łodygi)