Zupa z halibuta i słodkich ziemniaków

Name: Zupa z halibuta i słodkich ziemniaków
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kiełbaski andouille (6 do 8 oz. ogółem); 1 zielona cebula; 907 Orzechy dowolne (posiekane) halibut bez kości i bez skóry; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 170 Orzechy dowolne (posiekane) 20 cienkich plastrów cukinii; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 8 (U-12) krewetek; 0 (może być lub przeglądać) nitki szafranowe (patrz notatki); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony (duża tuba); 1 2 małe słodkie ziemniaki, obrane i posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny

Halibut i zupa ziemniaczana mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $5.89 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 317 kalorii, 36g białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Udaj się do sklepu i podnieś nici szafranowe, śmietanę do bicia, halibuta i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć nici szafranowych, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody Szafranowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Halibut Z Frytkami Ze Słodkich Ziemniaków I Limonką, Zupa Z Słodkich Ziemniaków, oraz Zupa Z Słodkich Ziemniaków dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wlać oliwę z oliwek do 4-do 6-quart patelni na średnim ogniu; dodać kiełbaski andouille, pokrojone 1/4 cala grubości, i mieszać często, aż zacznie brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa Andouille

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj cebulę, obraną i posiekaną, i często mieszaj, aż kuleją.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj nitki szafranu, bulion z kurczaka i słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w 1/2-calowe kawałki. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż słodki ziemniak jest ledwo miękki po przekłuciu, o 5 protokół. Wymieszać z bitą śmietaną, solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cytrynowy Budyń Błyskawiczny

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

W międzyczasie opłukać halibuta i osuszyć; pokroić na 1-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Ułóż kawałki na wierzchu zupy, przykryj i gotuj, aż halibut będzie nieprzezroczysty, ale nadal wilgotny w środku (pokrój kawałek, aby sprawdzić), około 10 minut. Delikatnie wymieszać zupę. Kadzi do misek i udekorować cienko pokrojoną zieloną cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Halibut

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Chochla

Połączenie win: Arneis, żywa włoska Biel (nazwa oznacza "mały łajdak"), idealnie pasuje do zupy halibuta, chociaż bogaty w minerały, aromatyczny suchy Riesling również dobrze się sprawdza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Arneis

Chowder

Halibut

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Chochla

Składniki

Porcje:

kiełbaski andouille (6 do 8 oz. ogółem)1

zielona cebula 907Orzechy dowolne (posiekane)

halibut bez kości i bez skóry 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)170Orzechy dowolne (posiekane)

20 cienkich plastrów cukinii 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

8 (U-12) krewetek 0(może być lub przeglądać)

nitki szafranowe (patrz notatki)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

(duża tuba)1

2 małe słodkie ziemniaki, obrane i posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować FitVine Wine Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.