Zupa z dwóch ziemniaków

Name: Zupa z dwóch ziemniaków
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala serek śmietankowy w kostkach; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 6 uncji wiórków kokosowych; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mąka uniwersalna; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielona świeża pietruszka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2% mleka; 40 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekana cebula; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. unpeeled red potatoes, cut into chunks; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki russet, obrane i pokrojone w kawałki; 0 Batoniki toffi Heath (może zastąpić Fontinę lub Montasio); 36 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rozdrobniony ser szwajcarski; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 ząbki czosnku, 2 rozgniecione, 1 odłożony w całości; 0 Batoniki toffi Heath 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Przepis na zupę z dwóch ziemniaków można przygotować w około 30 minut . Za 2,47 dolara za porcję przepis ten pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 517 kalorii , 42 g białka i 23 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 3 osób. 111 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Ten przepis z Taste of Home wymaga mąki, ziemniaków russet, pieprzu i odparowanego mleka. Jest idealny na zimę . Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje całkiem dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 76% . Wypróbuj Chocolate Soup For Two , One Soup, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables i Chess Pie Two Ways, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

Umieść ziemniaki w dużym rondlu; dodaj bulion i wodę. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj przez 10-15 minut lub do momentu, aż będą prawie miękkie. W międzyczasie na małej patelni podsmaż cebulę na oleju, aż będzie miękka; dodaj do ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

W małej misce wymieszaj mąkę, mleko i mleko odparowane do uzyskania gładkiej konsystencji; dodaj do mieszanki ziemniaczanej. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do zgęstnienia. Zmniejsz ogień; dodaj serek śmietankowy, pietruszkę, sól i pieprz. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut lub do roztopienia się serka śmietankowego i miękkości ziemniaków, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Wiórków Kokosowych