Zupa z dwóch ziemniaków
Przepis na zupę z dwóch ziemniaków można przygotować w około 30 minut . Za 2,47 dolara za porcję przepis ten pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 517 kalorii , 42 g białka i 23 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 3 osób. 111 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Ten przepis z Taste of Home wymaga mąki, ziemniaków russet, pieprzu i odparowanego mleka. Jest idealny na zimę . Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje całkiem dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 76% . Wypróbuj Chocolate Soup For Two , One Soup, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables i Chess Pie Two Ways, aby uzyskać podobne przepisy.
Instrukcje
Umieść ziemniaki w dużym rondlu; dodaj bulion i wodę. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj przez 10-15 minut lub do momentu, aż będą prawie miękkie. W międzyczasie na małej patelni podsmaż cebulę na oleju, aż będzie miękka; dodaj do ziemniaków.
W małej misce wymieszaj mąkę, mleko i mleko odparowane do uzyskania gładkiej konsystencji; dodaj do mieszanki ziemniaczanej. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do zgęstnienia. Zmniejsz ogień; dodaj serek śmietankowy, pietruszkę, sól i pieprz. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut lub do roztopienia się serka śmietankowego i miękkości ziemniaków, mieszając od czasu do czasu.
Udekoruj serem szwajcarskim.