Zupa stekowo-ziemniaczana

Name: Zupa stekowo-ziemniaczana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczenie ziemniaków (około 2), obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe konserwowy kurczak niskosodowy-bulion lub domowy wywar; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 8 płaskich chlebków naan, pokrojonych na ćwiartki; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasolka szparagowa, końcówki przycięte; 0 Batoniki toffi Heath pieprz czarny świeżo mielony; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 1 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. stek z polędwicy, pokroić w plastry grubości 1/8 cala o 1 1/2 cala długości i 3/4 cala szerokości, lub 1 funt presliced wołowiny (patrz headnote); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona (ale nie golona) szynka parmeńska lub pancetta; 2 Batoniki toffi Heath Sos Worcestershire

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj zupy Stekowo-ziemniaczanej. Jedna porcja zawiera 379 kalorii, 30g białka, oraz 16G tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na $2.97 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz ziemniaki do pieczenia, rosół z kurczaka, olej do gotowania i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 58%. Spróbuj Zupa stekowo-ziemniaczana, Stek I Jajka Z Rosti Ziemniaczanej I Azjatyckim Sosem Stekowym, oraz Stek Zupa (Zupa Wołowa Jarzynowa) dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym garnku podgrzać 1 łyżkę oleju na umiarkowanie wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać połowę steku i gotować, często mieszając, aż dobrze rumiane, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Stek wyjąć łyżką szczelinową. Powtórz z inną łyżką oleju i pozostałym stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Wyjąć stek z garnka i wrzucić wszystkie plastry steku z 1/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskiego poziomu i dodać pozostałą łyżkę oleju do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż półprzezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj ziemniaki, fasolkę szparagową, wodę, bulion, pozostałą 1 łyżeczkę soli i pieprz do garnka. Doprowadzić do wrzenia, skrobając dno garnka łyżką, aby usunąć brązowe kawałki. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, o 15 protokół. Powrót stek i wszelkie soki do zupy i wymieszać w sosie Worcestershire.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Gotowa Fasolka Szparagowa, Dostępna W Dziale Warzywnym, Przekrojona Na Pół Pod Kątem

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

(albo Zwykłe)

Karton Kremowej Zupy Z Dyni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Zalecenie dotyczące wina: jeśli stek i ziemniaki byłyby na talerzu, Napa Valley cabernet sauvignon byłby oczywistym wyborem. Jest to również idealny wybór, ale pozostań przy łatwej do picia, lekkiej taninie, aby uzyskać najlepsze dopasowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Uwagi: upewnij się, że stek jest dobrze rumiany przed wyjęciem go z garnka; te brązowe kawałki pozostawione na dole są niezbędne do aromatyzowania bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczenie ziemniaków (około 2), obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

konserwowy kurczak niskosodowy-bulion lub domowy wywar 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

8 płaskich chlebków naan, pokrojonych na ćwiartki 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasolka szparagowa, końcówki przycięte 0Batoniki toffi Heath

pieprz czarny świeżo mielony 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 1Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek z polędwicy, pokroić w plastry grubości 1/8 cala o 1 1/2 cala długości i 3/4 cala szerokości, lub 1 funt presliced wołowiny (patrz headnote)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojona (ale nie golona) szynka parmeńska lub pancetta 2Batoniki toffi Heath

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 35 dolarów za butelkę.