Zupa ogórkowo-orzechowa

Name: Zupa ogórkowo-orzechowa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) prażone nasiona kolendry; 1 Ogórek angielski, obrany i wysiany; 2 (zima) posiekana świeża mięta; 4 goździki 1 pomarańcza, skórka; 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szalotka, starta lub posiekana; 2 (zima) olej z orzechów włoskich, plus więcej, do dekoracji; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki prażone orzechy włoskie; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt owczy

Potrzebujesz gluten free, lacto ovo vegetarian i primal hor d ' oeuvre? Zupa z ogórków i orzechów włoskich może być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 6G białka, 20g tłuszczu i w sumie 235 kalorii. Za $1.49 za porcję, ten przepis okładki 9% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka koszernej soli, czosnku, wody i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 35 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 52%, co jest całkiem niezłe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Raita Ogórkowo-Orzechowa, Gazpacho Z Orzecha Włoskiego I Ogórka, oraz Borani-e Khiar (Sałatka z ogórka, orzecha włoskiego i jogurtu).

Instrukcje

Pokrój ogórki w małe kostki i odstaw do dużej miski. Za pomocą moździerza zmiażdż czosnek, orzechy włoskie, kolendrę i sól, dodaj olej i kontynuuj dokładne mieszanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1-1/2 Uncji Gin

1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)

1 Pomarańcza, Skórka

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Przełóż do miski z ogórkiem i wymieszaj pozostałe składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Uncji Gin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Udekoruj mżawką oleju z orzechów włoskich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Z Orzechów Włoskich

Podawać schłodzone.

Wyposażenie

Zaprawy I Tłuczki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

prażone nasiona kolendry 1

Ogórek angielski, obrany i wysiany 2(zima)

posiekana świeża mięta 4goździki

1 pomarańcza, skórka 1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szalotka, starta lub posiekana 2(zima)

olej z orzechów włoskich, plus więcej, do dekoracji 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

prażone orzechy włoskie 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt owczy

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Wino musujące i musujące różowe to świetny wybór na przystawki. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować, jest Masia de la Luz Cava Brut. Ma 4,9 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.

Masia de la Luz Cava Brut

Żywy i intensywny, ten Cava ma piękne nuty zielonego jabłka i miodu, a także orzeźwiającą kwasowość. Idealny jako aperitif i do każdego przepisu inspirowanego owocami morza.