Zupa Minestrone
Zupa Minestrone może być właśnie tym śródziemnomorskim przepisem, którego szukasz. Za 1,81 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 18 g białka, 9 g tłuszczu i łącznie 339 kalorii. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób. Można nim delektować się o każdej porze, ale szczególnie nadaje się na jesień. 160 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz pod ręką makaron łokciowy, pomidory z puszki, bazylię i kilka innych składników, możesz go zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 97%. Ten wynik jest znakomity. Wypróbuj Zupę Minestrone, Zupę Minestrone i Zupę Minestrone, aby znaleźć podobne przepisy.
Instrukcje
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta, około 4 minut.
Dodaj czosnek i smaż 30 sekund.
Dodaj seler i marchewkę i gotuj, aż zaczną mięknąć, około 5 minut. Wymieszaj fasolkę szparagową, suszone oregano i bazylię, 3/4 łyżeczki soli i pieprzu do smaku; gotuj jeszcze 3 minuty.
Do garnka dodaj pokrojone w kostkę i rozgniecione pomidory oraz bulion z kurczaka i zagotuj. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj fasolę i makaron i gotuj, aż makaron i warzywa będą miękkie, około 10 minut. Sezon z solą. Przełóż do misek, posyp parmezanem i posiekaną bazylią.
Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio i Trebbiano to moje najlepsze typy dla Minestrone. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Bollinger Brut Special Cuvee z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.
![Bollinger Brut Special Cuvee]()
Bollinger Brut Special Cuvee
Złocisty kolor, charakterystyczny dla czarnych odmian winorośli. Bardzo drobne bąbelki. W nosie piękna, aromatyczna złożoność, dojrzałe owoce i korzenne aromaty, z nutami pieczonych jabłek, kompotu jabłkowego i brzoskwiń. Na podniebieniu subtelne połączenie struktury, długości i żywości. Bąbelki są jak aksamit. Smak gruszki, brioszki i pikantne aromaty, nuty świeżego orzecha włoskiego. Łącz się ze wszystkimi rybami, zwłaszcza sushi i sashimi, skorupiakami, takimi jak krewetki, krewetki, raki i grillowany homar, drób i białe mięso, orzechy nerkowca, parmezan lub prosciutto.