Zupa Kalafiorowa
Need a zupa wegetariańska? Zupa kalafior może być spektakularny przepis spróbować. Ten przepis służy 12. Na 92 grosze za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 204 kalorie. Jeśli masz mleko, pół na pół, śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 79 powiedziałoby, że trafił w sedno. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Kremowa zupa kalafiorowa z okruchami kalafiora parmezanem, Zupa mojej siostry: kremowa Curry Squash i zupa z kalafiora, oraz Purple Passion Soup! Zupa kalafiorowo-ziemniaczana dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Roztopić 1/2 łyżki masła w ciężkim garnku na średnim ogniu. Następnie dodać cebulę i gotować, aż półprzezroczyste, o 3 protokół.
Dodaj marchew i seler, a następnie wymieszać i gotować przez kilka minut. Dorzuć kalafiora. Następnie wymieszać, przykryć i gotować na bardzo małym ogniu przez 15 minut.
Dodaj pietruszkę, a następnie dodaj bulion z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
W międzyczasie, zrobić prosty biały sos: roztopić Pozostałe 1 / 2stick masła w średnim rondlu na średnim ogniu. Następnie ubić mąkę. Gotować przez kilka minut, a następnie wlać mleko, ubijając, aby połączyć.
Biały sos wyjąć z ognia i wlać pół na pół. Następnie wlej tę kremową mieszankę do garnka.
Dodaj 1 łyżeczkę soli i pieprzu do smaku i pozwól zupie gotować na wolnym ogniu przez kolejne 20 do 30 minut. Zupa lekko zgęstnieje, ale nie powinna być zbyt gruba. Nadaj mu smak i w razie potrzeby dodaj więcej soli.
Teraz jest to zabawna część: aby podać zupę, umieść śmietanę w temperaturze pokojowej na dnie zupy tureen (bardzo duża miska do serwowania). Następnie dodaj cały garnek gorącej zupy do turen.
Delikatnie wymieszać, aby połączyć, a następnie podawać natychmiast z ciepłymi bułeczkami i apetytem na coś wspaniałego.
Pokochasz wszystko w tym.