Zupa gorąco-kwaśna

Name: Zupa gorąco-kwaśna
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pędy bambusa w puszkach, w plastrach; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 1 porcja startego parmezanu czerwona pasta chile, np. sambal oelek; 3 Spód: okruszki z herbatników graham skrobia kukurydziana zmieszana z 1/4 szklanki wody; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, lekko pobite; 1 inch świeży imbir, obrany i tarty; 3 cale świeży imbir, rozwalony płaską stroną noża; 4 ząbki czosnku, rozbite; 1 bunch zielona cebula, połówka; 1 zostawić Posiekana zielona cebula i kolendra, do dekoracji; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielony biały pieprz; 1 cebula, połówka; 113 papryka habanero wieprzowina z grilla, rozdrobniona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 szklanki sosu śliwkowego; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo plus 2 łyżki lodowatej wody; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 1 szczypta Szczypta cukru; 1 kwadrat twarde tofu, odsączone i pokrojone w paski 1/4 cala; 3 Średnia żółta cebula, posiekana O zimnej wodzie; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo całe białe ziarna pieprzu; 2 kilogramy 1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków; 28 papryka habanero suszone grzyby Chińskie (o , np. kłosy drzewne lub kłosy chmur

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Gorąca i kwaśna zupa może być spektakularny przepis spróbować. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.59 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 33g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 461 kalorii. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 286 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz cebulę, olej canolan, ocet ryżowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 20 minut. Z łyżeczką wynik 63%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Zupa gorąco-kwaśna, zupa warzywna na gorąco i na kwaśno, jak zrobić zupę warzywną na gorąco i na kwaśno, oraz Najlepszy Gorący Sos Krówkowy.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Umieść drewniane uszy w małej misce i przykryj wrzącą wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Odstawić na 30 minut do rozpuszczenia.

Odcedzić i opłukać drewniane uszy; wyrzucić wszelkie twarde skupiska w centrach.

Rozgrzać olej w woku lub dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj imbir, pasta chili, drewniane uszy, pędy bambusa i wieprzowinę; gotować i mieszać przez 1 minutę, aby zaparzyć smak.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Papai (hawajskiej), Pokrojonej W Drobną Kostkę

Pasta Chili

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sos sojowy, ocet, sól, pieprz i cukier Połącz w małej misce, wlej do woka i wrzuć wszystko razem - powinno pachnieć naprawdę pachnąco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Wlać Chiński bulion z kurczaka, doprowadzić zupę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

Dodaj tofu i gotować przez 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Skrobię kukurydzianą rozpuścić w wodzie i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Wymieszać zawiesinę z zupą i nadal gotować na wolnym ogniu, aż zupa zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

Wyjąć zupę z ognia i mieszać w 1 kierunku, aby uzyskać prąd, a następnie zatrzymać mieszanie. Powoli wlać ubite jajka w stałym strumieniu i patrzeć, jak wiruje i pierze w bulionie (powinien być gotowany prawie natychmiast.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

Przed podaniem udekoruj gorącą i kwaśną zupę posiekaną zieloną cebulą i kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa Gorąco-kwaśna

Cały Imbir, Rozgnieciony

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Umieść kurczaka w dużym garnku i umieść na średnim ogniu. Wrzucić zieloną cebulę, czosnek, imbir, cebula, i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Wlać około 3 kwarty zimnej wody do garnka, aby przykryć kurczaka o 1 cal. Gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę, odsłonięty, okresowo odtłuszczając pianę na powierzchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Ostrożnie wyjmij kurczaka z garnka i przepuść bulion przez sitko wyłożone gazą, aby usunąć ciała stałe i nadmiar tłuszczu. Schłodzić bulion z kurczaka do temperatury pokojowej przed przechowywaniem w lodówce lub najpierw schłodzić nad lodem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodatkowa Woda

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pędy bambusa w puszkach, w plastrach 2Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 1porcja startego parmezanu

czerwona pasta chile, np. sambal oelek 3Spód: okruszki z herbatników graham

skrobia kukurydziana zmieszana z 1/4 szklanki wody 1łyżka czerwony ocet winny

jajko, lekko pobite 1inch

świeży imbir, obrany i tarty 3cale

świeży imbir, rozwalony płaską stroną noża 4

ząbki czosnku, rozbite 1bunch

zielona cebula, połówka 1zostawić

Posiekana zielona cebula i kolendra, do dekoracji 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielony biały pieprz 1

cebula, połówka 113papryka habanero

wieprzowina z grilla, rozdrobniona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 szklanki sosu śliwkowego 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 1szczypta

Szczypta cukru 1kwadrat

twarde tofu, odsączone i pokrojone w paski 1/4 cala 3Średnia żółta cebula, posiekana

O zimnej wodzie 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

całe białe ziarna pieprzu 2kilogramy

1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków 28papryka habanero

suszone grzyby Chińskie (o , np. kłosy drzewne lub kłosy chmur

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Indaba Chenin Blanc. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.