Zupa Calabaza, kukurydziana i kokosowa

Name: Zupa Calabaza, kukurydziana i kokosowa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath cayenne; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekane świeże łodygi kolendry; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/4 szklanki dobrze wymieszanego niesłodzonego mleka kokosowego w puszkach; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarna kukurydzy (patrz wyżej); 3 kłosy kukurydzy (świeże lub rozmrożone mrożone), ziarna odcięte i Zarezerwowane dla smaków (poniżej) i kolby o połowę poprzeczne; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala grubo posiekana świeża kolendra; 2 ząbki czosnku, grubo posiekane; 5 Batoniki toffi Heath świeży sok z limonki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1/4 żółtej cebuli, pokrojonej w drobną kostkę, około 1/4 szklanki; 1 ( bakłażany) cebula grubo posiekana; 0 Batoniki toffi Heath (może zastąpić Fontinę lub Montasio); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekana szalotka; 1 kilogramy calabaza squash lub 1 (2 1/2 funta) całe kabocha squash, obrane, zaszczepione i pokrojone na 1/2-calowe kawałki (6 filiżanek); 1 szczypta Szczypta cukru; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 ząbki czosnku, 2 rozgniecione, 1 odłożony w całości

Calabaza, kukurydza i zupa kokosowa może być tylko zupą, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 5G białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 243 kalorie. Ten bezglutenowy i wegański przepis służy 8 i kosztuje $1.1 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jeśli masz sok z limonki, łodygi kolendry, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Curry Zupa Calabaza, Crema de Ahuyaman o Calabaza (zupa dyniowa), oraz Schłodzona Zupa Kukurydziano-Kokosowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w ciężkim garnku 4-do 5-quart na umiarkowanie wysokim ogniu, aż będzie gorący, ale nie pali, a następnie podsmażyć cebulę, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie mięknąć, a krawędzie są rumiane, o 4 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Dodać łodygi kolendry i czosnek i gotować, mieszając od czasu do czasu, 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodać kawałki squasha i gotować, często mieszając, 3 protokół. Wymieszać w wodzie, mleko kokosowe, kolby kukurydzy, sól, i cayenne i gotować na wolnym ogniu, odkryte, mieszając od czasu do czasu, aż squash jest bardzo delikatny, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Nóż Do Obierania

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

W misce ubijamy sok z limonki, sól i cukier, następnie dodajemy olej i ubijamy do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Ugotuj ziarna kukurydzy w rondlu z wrzącą osoloną wodą, aż będą miękkie, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kukurydzy

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Odcedzić na sicie, następnie spłukać pod zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Dobrze odcedzić, następnie przenieść do opatrunku wraz z kolendrą i szalotką i dobrze wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Papryczka Jalapeno, Pokrojona W Cienkie Plasterki

Odrzuć kolby kukurydzy, następnie przecier zupę partiami w blenderze (zachowaj ostrożność podczas mieszania gorących płynów) do uzyskania gładkości, przenosząc do miary 2-ćwiartkowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Pokrojona W Plastry Wołowina Peklowana, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Zupę podzielić między miski i delikatnie wymieszać 1/4 szklanki kukurydzy smak do każdej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojona W Plastry Wołowina Peklowana, Grubo Posiekana

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

* Zupę (bez smaku kukurydzy) można przygotować 2 dni wcześniej i schłodzić, przykryć. Podgrzać przed podaniem.* Przysmak kukurydziany można przygotować 1 godzinę wcześniej i przechowywać, przykryty, w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojona W Plastry Wołowina Peklowana, Grubo Posiekana

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona