Zupa Brokułowo-Jabłkowa

Name: Zupa Brokułowo-Jabłkowa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 duża pęczka brokuły (ok. 3 główki z łodygami); 3 Spód: okruszki z herbatników graham truskawki na stopę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona lub drobno posiekana żółta lub biała cebula; 1 dobre jabłko do gotowania (jabłko nietarte, takie jak Jonagold, golden delicious, McIntosh), obrane, rdzeniowane, posiekane; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niefiltrowany sok jabłkowy lub cydr jabłkowy (nie twardy cydr); 4 gałązki tymianek cytrynowy lub tymianek; 2 długie paski skórki cytrynowej; 1 porcja startego parmezanu posiekany świeży szczypiorek do dekoracji

Zupa Brokułowo-jabłkowa może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swoje pudełko z przepisami na przystawki. Na 1,65 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 262 kalorie. Ten przepis służy 4. Mieszanka brokułów, gotowanie jabłko, cebula, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Zima. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Ten przepis z Simply Recipes ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, lacto ovo wegetariańskie i primal dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Zupa Z Pieczonych Jabłek I Brokułów, Toskańska zupa z białej fasoli z brokułami Rabe – zupełnie inny Twist na zupie jarzynowej, oraz krem z brokułów zupa, warzywa krem z brokułów zupa.

Instrukcje

Przygotuj brokuły: oddziel różyczki brokułów od łodyg. Obierz zewnętrzną twardą skórę łodyg za pomocą obieraczki do warzyw. Pokrój łodygi na rundy i drobno posiekaj (mini Robot kuchenny chopper działa dobrze na tym etapie).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14 Uncji) Puszka Bulionu Z Kurczaka

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Pokrojoną cebulę i jabłka ugotować na maśle:

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Truskawki Na Stopę

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podgrzać grube dno średniej wielkości (4-quart) rondel na średnim ogniu. Roztopić masło na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj cebulę i jabłko i obniżyć ogień do niskiej. Przykryć i gotować przez 10 minut, aż cebula będzie przezroczysta, a jabłka zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać różyczki brokuły i posiekane brokuły do mieszanki cebuli jabłko.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14 Uncji) Puszka Bulionu Z Kurczaka

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj bulion i cydr.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Syropu Klonowego

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Zwiąż gałązki tymianku sznurkiem kuchennym i dodaj do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj paski skórki z cytryny do garnka, jak również.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Zwiększyć ciepło, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, aby utrzymać niskie gotować, pokryte. Gotować przez 20 do 25 minut.

Zdjąć z ognia.

Usuń skórki tymianku i cytryny z zupy (Odrzuć)! Pracując partiami, napełniając miskę blendera do nie więcej niż jednej trzeciej na raz, przecier zupę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji