Ziołowe kornwalijskie paszteciki
Herbed Cornish Pasties wymaga około 1 godziny i 40 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 osobom. Za 1,74 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 26 g białka , 58 g tłuszczu i łącznie 721 kalorii . Ten przepis z Taste of Home wymaga karkówki wołowej, wody z lodem, oleju rzepakowego i soli. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jest to dość niedrogi przepis dla miłośników europejskiej kuchni. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 55% . Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy obejmują paszteciki kornwalijskie , paszteciki kornwalijskie i paszteciki kornwalijskie .
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, bazylię i tymianek; pokroić w tłuszcz i masło, aż się rozpadną.
Dodawaj wodę, po 1 łyżce na raz, delikatnie mieszając widelcem, aż mieszanina utworzy kulę. Przykryj i schładzaj przez co najmniej 30 minut.
W międzyczasie na patelni podsmaż wołowinę na 1 łyżce oleju, aż przestanie być różowa; posypać solą i pieprzem.
Wyjmij łyżką cedzakową; odłożyć na bok.
Dodaj pozostały olej do patelni; stopniowo dodawaj mąkę, aż masa będzie gładka. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż lekko się zarumieni. Stopniowo dodawaj wodę; ubić, aż będzie gładkie.
Wróć wołowinę na patelnię. Zredukować ciepło; przykryć i dusić przez 20 minut.
Dodać ziemniaki, marchewkę i cebulę. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut lub do miękkości.
Ciasto podzielić na cztery równe części. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj jedną porcję na 9-calowy placek. koło. Na połowie koła uformuj nadzienie z 3/4 szklanki. Zwilż krawędzie wodą; Załóż ciasto na nadzienie i dociśnij brzegi widelcem, aby je złączyć.
Ułożyć na nienatłuszczonej blasze do pieczenia. Powtórzyć z pozostałym ciastem i nadzieniem.
Wytnij trzy nacięcia u góry każdego; posmaruj jajkiem.
Piec w temperaturze 400° przez 25-30 minut lub do złotego koloru.