Ziemniaki zapiekane i koper włoski
Zapiekane ziemniaki i koper włoski może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 313 kalorii. Ten przepis służy 12. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz ziemniaki russet, masło, ciężka śmietana do ubijania i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. To będzie hit w Twoim Wielkanoc wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Ziemniaki Zapiekane I Koper Włoski, Ziemniaki Zapiekane, oraz Ziemniaki Zapiekane dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umieść stojak w środku piekarnika i podgrzewaj do 177°. masło 13x9x2-calowe szkło do pieczenia.
Umieścić ząbki czosnku i rosemarysprigs na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia.
Połącz śmietanę, grubą sól i whitepepper w dużej misce.
Odetnij wszelkie łodygi i liście z cebulek włoskich; Odrzuć łodygi. Drobno posiekane liście; przykryć i schłodzić. Używając V-sliceror mandoline, cienko pokroić Cebulki kopru włoskiego.
Połówkę kopru włożyć równomiernie na garlic i rozmaryn w naczyniu do pieczenia. Peelpotatoes i umieścić natychmiast w dużymwl zimnej wody, aby zapobiec przebarwieniom.Pracując z 1 ziemniakiem na raz, użyj krajalnicy aV lub mandoliny, aby cienko pokroić w plasterki. Natychmiast dodaj ziemniaki domieszki śmietany, zmieniając się w powłokępotatoros. Ułóż połowę plasterków ziemniaczanychz równomiernie na plastrach kopru włoskiego w naczyniu do pieczenia, rezerwując mieszankę śmietany w misce. Powtarzanie z pozostałymi plastrami kopru włoskiego, a następnie pozostałymi plastrami ziemniaków.
Wlać śmietanę w misce na mieszankę kopru włoskiego z ziemniakami w naczyniu do pieczenia. Kropka z kostkami masła. Przykryj naczynie folią, lekko folią wypukłą (nie pozwól, aby folia dotykała ziemniaków).
Zapiekać zapiekane ziemniaki, aż niemoctender po przekłuciu nożem, około 1 godzina15 minut. Zwiększ temperaturę piekarnika do 218°.
Wyjąć folię i piec odkryte untilpotatoes są delikatne i top jest głęboko goldenbrown, o 20 minut dłużej.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw 15 minut.
Sprinklewith zarezerwowane liści kopru włoskiego i służyć.