Ziemniak Rendang

Name: Ziemniak Rendang
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia mleko kokosowe, około 14 uncji płynu; 1 galangal, 2 cale długości, obrane i cienko pokrojone; 3 goździki czosnek grubo posiekany; 2 zdanie grube łodygi świeża trawa cytrynowa, pozbawiona łodyg z odciętymi szczecinkami; 680 papryka habanero ziemniaki, albo fingerling, odmiana dla dzieci, albo peruwiański niebieski; 5 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotka grubo posiekana; 1 kurkuma, 2 cale długości, obrane i grubo posiekane, lub 1 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy

Potato Rendang jest bezglutenowe, całe 30, i wegańskie przystawka. Na 2,73 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 378 kalorii, 8G białka, oraz 24g tłuszczu każdy. 9 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz trawę cytrynową, ziemniaki, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Indonezyjska Wołowina Rendang (Rendang Sapi), Nowy Przepis Na Ziemniaki Rendang & Fasolka Szparagowa, oraz Wołowina Rendang dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wlać do patelni nonstick i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień na wolnym ogniu i gotować odkryte, przez piętnaście minut, aż mleko zmniejszy się trochę i wiry oleju zaczynają pojawiać się na powierzchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Pokrój aromatyczną część trawy cytrynowej w plastry o grubości 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Eliksir G

Umieść pokrojoną trawę cytrynową, szalotki, czosnek, kurkumę, galangal i chili w małym robocie kuchennym. Pulsuj, aż konsystencja będzie grubo-gładka, dodając łyżeczkę lub tak wody, jeśli to konieczne, aby pasta poruszała się wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Eliksir G

Galangal

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Kurkuma

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Czosnek Goya®

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodać pastę do mleka kokosowego po 15 minutach duszenia; następnie gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż płyn zmniejszy się o 1/

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Podczas gdy mleko kokosowe gotuje się na wolnym ogniu, szoruj ziemniaki i przecinaj je w połowie nożem. Gdy mleko kokosowe zmniejszy się o połowę, dodać ziemniaki i gotować na wolnym ogniu, odkryte przez 30 do 45 minut, aż tylko olej pozostanie na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zmniejszyć ogień do niskiej i smażyć ziemniaki w pozostałym oleju kokosowym. Nadal sauté, mieszając ziemniaki około co 5 minut, aż skórki są ładnie rumiane - o 30 minut dłużej. Pozwól potrawie odpocząć na kilka minut, a następnie podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Kokosowy