Zielone Chile Chicken Enchiladas

Zielone Chile Chicken Enchiladas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 5 porcji z 583 kalorie, 36g białka, oraz 34g tłuszczu każdy. Na 2,81 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jeśli masz ząbki czosnku, sól, śmietana i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Zielone Chile Chicken Enchiladas, Chicken-And-Green Chile Enchiladas, oraz Chicken & Green Chile Enchiladas.

Instrukcje

Obrać, łodygi i nasiona chiles, a następnie drobno posiekać (mielić Anaheims i poblanos, ponieważ są bardziej wytrzymałe). Rozgrzej piekarnik do 40

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Mięso Mielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Rozgrzać olej i masło na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać czosnek i gotować, aż pachnące, o 30 sekund. Wymieszać z chiles, sól, i pieprz. Gotować, mieszając od czasu do czasu, 3 minut do mieszania smaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodaj 1 1/4 szklanki bulionu i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o jedną trzecią, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Tymczasem przygotuj tortille: na małej patelni przynieś pozostałe 2 1/2 szklanki bulionu do delikatnego gotowania na wolnym ogniu. Pracując pojedynczo, bardzo krótko zanurz tortille w bulionie, aby ledwo zmiękczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Suszony Pieprz Morita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieś każdą tortillę na dużą blachę do pieczenia(możesz potrzebować 2 lub 3 arkuszy). Nie nakładają się lub tortille będzie trzymać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Podziel 1 1/4 szklanki sera równo między tortille i top każdą z rozdrobnionym kurczakiem, dzieląc równomiernie. Owiń tortillę wokół napełniania i transferu, szew w dół, do 9-przez 13-in. naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pojemnik Na Posiekaną Cebulę

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Wlać sos chile nad enchiladas, pozostawiając cal lub tak gołe na obu końcach enchiladas, jeśli chcesz trochę crunch, i top z pozostałych 3/4 Puchar sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Piec, aż ser jest bulgotanie i rumiane, 15 do 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Podawać z kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

* Znajdź mrożone płomień pieczony New Mexico green chiles, łagodny do pikantnego, za $6 za 5 lbs. na newmexicanconnection.com. jeśli używasz Anaheims i poblanos, dusić, aż czernieją na całym, 10 do 15 minut, obracając raz, i niech ostygną przed obieraniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Gotowanie z chiles

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Ten przepis jest najlepszy, gdy wykonane z New Mexico chiles, najlepiej północnych odmian, takich jak Chimayo. Anaheim chiles, które są odmianą Nowego Meksyku, są szeroko dostępne na całym Zachodzie i stanowią doskonały substytut północnych zielonych chilesroast je nad palnikiem kuchennym lub pod brojlerem, aby poczernić Skórki. (A jeśli jesteś wrażliwy na chiles, nosić rękawice podczas przenoszenia.) Konserwy zielone chiles tylko nie wyciąć go tutaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Uchwyt Uziemiający Pd

Anaheim Pepper

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Zobacz "Finding New Mexico Chiles" (poniżej) dla źródeł wysyłkowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Finding New Mexico chiles

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Native Seeds / Szukaj. Uprawiaj Północne chiles w Nowym Meksyku z nasion heirloom. www.nativeseeds.org lub 866/622-

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Nowe Meksykańskie Połączenie. Nie mogliśmy znaleźć wiarygodnego źródła wysyłkowego dla pieczonych northern green chiles, ale znaleźliśmy dobre pieczone Sandia chiles tutaj. 56 dolarów za 5 funtów., w tym Wysyłka; www.newmexicanconnection.com lub 800/933-

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Santa Fe Farmers Market. Najlepsze miejsce, aby znaleźć chiles Północnej Nowy Meksyk, zarówno świeże i suszone. Różne lokalizacje i godziny; kontakt www.santafefarmersmarket.com lub 505/983-

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Wyposażenie

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1porcja startego parmezanu

3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala 567papryka habanero

pieczona skóra-na New Mexico green chiles*, np. Hatch; lub 10 oz. każdy pieczony Anaheim i Poblano chiles 10

tortille kukurydziane (6 1/2 do 8 w. szeroki)6larges

ząbki czosnku, drobno posiekane 8871 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu lub domowej roboty, podzielony 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo rozdrobniony Biały cheddar lub Monterey jack, podzielony 3Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony gotowany kurczak 5krewetki i żyłki

Kwaśna śmietana

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Marques de Caceres Cava. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.

Marques de Caceres Cava

Blady słomkowy kolor ożywiony drobnymi pęcherzykami. Bukiet owoców cytrusowych z nutami brioche. Uroczy i okrągły w ustach o orzeźwiającej, zbalansowanej strukturze. Żywe wykończenie, które podkreśla jego drobne bąbelki.Orzeźwiający aperitif, ten Cava dobrze komponuje się z rybami i owocami morza, makaronem, ryżem, pikantnymi daniami, kuchnią azjatycką i wszelkiego rodzaju deserami.