Zapiekany Tuńczyk z sosem maślano-Wasabi
Zapiekany Tuńczyk z sosem wasabi-masło może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 1126 kalorii, 81g białka, oraz 78 g tłuszczu każdy. Na 14,25 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz wino, sos sojowy, ocet winny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest solidne. Spróbuj Zapiekany Tuńczyk Ahi Polany Masłem Wasabi, Pieczony Tunan w sosie Wasabi, oraz Zapiekany Tuńczyk Z Zieloną Cebulą-Sos Wasabi dla podobnych receptur.
Instrukcje
Połącz ocet winny biały, białe wino i szalotki w małym rondlu na średnim ogniu. Gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się do około 2 łyżek stołowych. Odcedź szalotkę i wyrzuć, wróć płyn do patelni.
Na patelni wymieszać wasabi i sos sojowy. Na małym ogniu stopniowo ubijaj masło po jednej kostce, umożliwiając emulgację mieszaniny. Uważaj, aby nie dopuścić do zagotowania mieszaniny. Gdy wszystkie masło zostało włączone, wymieszać kolendry, i usunąć z ognia.
Wlać do małej miski i odstawić.
Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu.
Steki z tuńczyka posmarować oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem.
Umieść na gorącej patelni i zapieczętuj przez 3 do 5 minut z każdej strony. Uważaj, aby nie rozgotować, ta ryba powinna być podawana jeszcze trochę różowa w środku.
Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane
Merlot, Pinot Noir i wino różowe to moje najlepsze propozycje do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.
![GEN5 Merlot]()
GEN5 Merlot
# 40 entuzjasta wina Top 100 Best Buy of 2019