Zapiekanka Warzywna ze Wschodnich Indii

Name: Zapiekanka Warzywna ze Wschodnich Indii
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 96 papryka habanero marchew cienko pokrojona; 76 papryka habanero cienko pokrojony seler; 75 papryka habanero posiekane suche prażone orzeszki ziemne; 1 ( bakłażany) zielony pieprz, posiekany; 1 warzywo (np. szpinak) kardamon mielony; 1 warzywo (np. szpinak) gałka muszkatołowa mielona; 185 papryka habanero ryż długoziarnisty niepoddany obróbce cieplnej; 120 papryka habanero posiekana cebula; 1 warzywo (np. szpinak) SOS ostra papryka; 109 papryka habanero 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 470 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy lub warzywny

Zapiekanka warzywna z Indii Wschodnich jest gotowa w około 30 minut i jest zdecydowanie świetną opcją bezglutenową i wegetariańską z dodatkiem lakto ovo dla miłośników kuchni indyjskiej. Jedna porcja tego dania zawiera około 6g białka, 10g tłuszczu i łącznie 299 kalorii. Za 93 centy za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go ponownie. Ten przepis z Taste of Home wymaga masła, papryki, mielonej gałki muszkatołowej i sosu pieprzowego. Świetnie sprawdza się jako niedrogi hor d'oeuvre na jesień. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 41%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj wschodnioindyjskich ciastek z samosą warzywną, wschodnioindyjskich koktajli Negroni i wschodnioindyjskich pasztecików jagnięcych, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

Umieść zieloną paprykę, cebulę i masło w 2-qt. miska przeznaczona do kuchenki mikrofalowej. Przykryj i wstaw do mikrofalówki na maksymalną moc przez 3 minuty, raz mieszając. Wymieszaj ryż, marchewkę, seler, sos pieprzowy, kardamon i gałkę muszkatołową; odłożyć na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Słonina Wieprzowa

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Groszek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Umieść bulion w 2-qt. miska przeznaczona do kuchenki mikrofalowej. Przykryj i mikrofaluj na wysokim poziomie przez 3-4 minuty lub do momentu wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj rodzynki; odstawić na 1 minutę. Wmieszać do mieszanki ryżowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Groszek Goya®

Przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej na wysokim poziomie przez 11–14 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki, mieszając dwukrotnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Posyp orzeszkami ziemnymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Blanszowany

Przed podaniem odstawić na 3 minuty.

Wyposażenie

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)96papryka habanero

marchew cienko pokrojona 76papryka habanero

cienko pokrojony seler 75papryka habanero

posiekane suche prażone orzeszki ziemne 1( bakłażany)

zielony pieprz, posiekany 1warzywo (np. szpinak)

kardamon mielony 1warzywo (np. szpinak)

gałka muszkatołowa mielona 185papryka habanero

ryż długoziarnisty niepoddany obróbce cieplnej 120papryka habanero

posiekana cebula 1warzywo (np. szpinak)

SOS ostra papryka 109papryka habanero

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)4701 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy lub warzywny

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Riesling, Gruener Veltliner i Sparkling Rosé to moje ulubione dania indyjskie. Najlepsze wino do kuchni indyjskiej będzie oczywiście zależeć od potrawy, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają pewną słodycz, która uzupełnia pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Blanchard Perez Cava Brut z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.

Blanchard Perez Cava Brut

Blanchard Perez Brut ma słomkowożółty kolor z zielonymi refleksami. Nos jest świeży i wyrazisty, z głównymi aromatami zielonego jabłka i gruszki wraz z nutami suszonych orzechów i świeżego pieczonego chleba. Na podniebieniu nutom dojrzałych owoców o wyrazistym cytrusowym charakterze towarzyszy nuta śródziemnomorskich ziół. Zrównoważona kwasowość, waga i konsystencja zapewniają długi i żywy finisz. To wino musujące charakteryzuje się idealną równowagą wytrawności, bąbelków i owoców, aby wzbogacić każde doznanie kulinarne. To fantastyczny wybór do podania z warzywami, krewetkami i skorupiakami lub jako pyszny dodatek do mięsa! Mieszanka: 33% Macabeo, 33% Xarel-lo, 34% Parellada