Zapiekane przegrzebki z azjatyckim sosem limonkowo-chile
Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 89 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 51 kalorii, 1G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 66 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz Azjatycki sos rybny, przyprawiony ocet ryżowy, sok z limonki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Zapiekane przegrzebki z sosem limonkowo-czosnkowym, Seared Sea przegrzebki na Azjatyckie Slaw, oraz Zapiekane przegrzebki z czerwoną pastą Chile i sałatką z kopru włoskiego dla podobnych receptur.
Instrukcje
Szaszłyki namoczyć w wodzie 30 minut.
Czosnek, chile i cukier do drobnej pasty z moździerzem i tłuczkiem. Wymieszaj pastę z octem, sosem rybnym, wodą i sokiem z limonki. (Alternatywnie SOS przecierowy składniki razem w blenderze.)
Pat przegrzebki suche. Nawlecz 4 na każdy szaszłyk (płaskie boki skierowane na zewnątrz; patrz zdjęcie), następnie posmaruj obie strony olejem (w sumie 2 łyżeczki na 4 szaszłyki). Doprawić przegrzebki solą i pieprzem.
Szczotkuj 12-calową patelnię nonstick z pozostałą łyżeczką oleju i podgrzewaj na dużym ogniu, aż będzie gorąco, ale nie pali. Sear przegrzebki, obracając się raz, aż tylko gotowane przez, o 6 minut w sumie.
Podawać przegrzebki z sosem łyżką.
Sos można przygotować 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryć. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.
Każda porcja około 153 kalorii i 4 gramy tłuszczu
Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Przegrzebki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Elway ' s Reserve Carneros Chardonnay 2018 jest dobrze zbilansowany, prezentując ostre smaki owoców tropikalnych, jabłek i gruszek z lekkimi elementami kwiatowymi. Nuty wanilii dopełniają gładkie, utrzymujące się dębowe wykończenie.Połącz to chrupiące wino z lekkimi potrawami, takimi jak plastry owoców i serów, sałatka z makaronem cytrynowym, pieczony kurczak z ziołami lub budyń waniliowy.